「リヨンブルーアンテルナショナル」「Lyon Bleu International」はポンデュガール,ガールドリヨン,カレーとワインの店ポール,銀座テルミニ,マチルダ銀座,ジジーノ,ウォータールーを運営しています。

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ムッシュの趣味(仕事)の世界。
一緒に働く仲間を大募集します!

2015年で本店ポンデュガールを開いてちょうど10年が過ぎました。
2人から始めて今ではスタッフも増え、卒業生も増えました。
10年の節目を迎えて、これからは飲食企業として新たな一歩を踏み出そうとしています。
是非私たちと一緒に夢に向かって成長していきましょう!!

企業理念 ”真っすぐに つながる”

私たちは「人を思いやる」「人を喜ばせる」「人とつながる」ことに全力で取り組み、一人ひとりの幸せを実現します。
飲食業とは人と人をつなぎ、自らもつながり、その輪をどんどん大きくすることが大切です。思いやりを持って目の前の人を全力で喜ばせること。そうすればいつのまにか自分にも必ず幸せがかえってきます。それを信じて私たちは日々仕事に情熱を注いでいます。  

 

2015年度目標

本年度は、他業態で2軒の出店を予定しています。そのために既存店の強化を計ります。

代表取締役社長 安生 浩”
スタッフ達はどんな一日を過ごしているの?
スタッフ
スタッフ達のとある1日 クリック!

スタッフの「とある1日」

社内独立者の「とある1日」

独立代表者の「とある1日」


募集内容

 
1,  忙しいキッチンを回せる腕自慢のキッチンスタッフと料理長候補 ・・・・・ 23万~40万
2,  お店の顔、ホールスタッフとして、忙しいお店を回せるサービススタッフ ・・・・・ 23万~35万
3,  店舗運営のすべてを学べる店長候補 ・・・・・ 35万~ 
4,  全店をサポートするバランス感覚が必要なSV(スーパーバイザー)候補 ・・・・・ 35万~ 
5,  新規出店計画、新規立ち上げを中心に行う本部スタッフ ・・・・・ 30万~ 
6,  カレー業態ポールでのパート・アルバイト及びセントラルキッチンスタッフ ・・・・・ 1,000円~
7,  将来出店を企画中のため、和食経験者 ・・・・・ 30万~ 
全て経験、仕事量に応じて
※ 調理未経験、業界未経験でも 「やる気」 と 「笑顔」 と 「元気」 があれば大丈夫
 

 
休 日・休 暇 月 6日~8日 (店舗/職種により異なる) 年末年始、GW 3日、夏休み 3日
   
待 遇 女性のみ、おかみさん制度※有り 20日程度出勤 20万円/月
   ※おかみさん制度:出社または退社時間相談、休日確保。女性が勤め易い制度です。
昇給随時(仕事量、スキルに応じて)
賞与1回(決算賞与)
社会保険完備
労働保険
住宅手当(3万円迄)
交通費支給(1万円迄)
扶養手当(1万円)
家族手当(子供1人につき5千円)
食事手当
制服貸与
   
その他 社員旅行(年3回有り、国内)
海外研修(2年に1度・積み立て制:過去フランス3回、スペイン1回実施)
大入り制度有り
社内独立支援制度有り(やる気が大事!!)
・・・・・社内独立店:3店舗(テルミ二、ポール、ジジーノ)
・・・・・支援独立店:1店舗(博多)
   
クラブ活動 ゴルフ部 6名(名門 袖ヶ浦カンツリー保有)
登山部 5名(高尾山、金時山、大山など登頂)
釣り部 3名(休部中)
麻雀部 6名(社外1名)
スポーツ部 5名(バスケット中心)
飲み部 1名(社外1名)

 
今すぐ応募する スグは無理

 
オーナーからのお知らせ
LYON BLEU INTERNATINAL CO.,LTD. 代表 安生 浩 より

“最新の「お知らせ」を見る”

2021.08.24
ぉざいまーーーーーーーーーーっす、なんやよくわからん夏やったな~オリンピックも過ぎ去り、コロナでダウンでもう月末や。

「料理熱が出てきた」

あめちゃんも昨日から園が始まり久しぶりに元気に登園していった。

スイミングも久しぶりで楽しかったようだ。

でもなぜか真剣な顔でノーブレスで25M泳げたし、とか普通に嘘ついてます。

再び肺のCTを撮ってきた。

13日よりだいぶ回復していて、全体的に白かった肺も下部のみになっておりました。

ま~だいたい普通に近くなるまでに3週間かかった計算です。

51歳の貴重な夏はコロナで時間を犠牲にしてしまった。

あめちゃんや家族にも心配と時間を使わせてしまって本当に申し訳なく思っている。

相変わらず飯が旨く感じている。

しかも猛烈にだ。

タバコを止めたのとあまりにも食べなかった反動なのか?

昨日は寝る前にビールを飲んだ。

350缶をちびりとやったが昨日は久々旨いと感じた。

ワインは14,5度あるのでポーーーーーッとするがビールは5%位なんでちょうどいいのかも。

こちらもリハビリ兼ねて飲んでいかんとな。

そんな訳で今日はつまみを作ってみようと思っている。

ワインのつまみのド定番「鶏レバーのムース」や。

別に特別好みではないが作ってみたい熱が勝っているだけだ。

出来るだけ低温で長い時間でやってみたい。

120度で60分か?

そして魚をパイ包みで食べさせるオーソドックスなビストロ料理も作りたい。

秋の鮭とか冬のタラとかもう少し寒くなった時用のメニューで。

ばんちゃんのノイリーソースでもブールブーランでもアメリケーヌでもいいな。

その他ラムのラビオリとかセップソースの煮込みとか、料理熱が湧き出している。

プロでなくても素人の探求心と自分の舌を信じてヒット商品を繰り出したいと思っております。





さて昨日は月曜日にもかかわらず忙しくさせていただいた様だ。

ありがたい。

こんな時にこのような事を言うのは恐縮であるが言わせていただきたい。

ワインを飲めない方は入店しないで欲しい。

ただでさえワインが飲めるお店がない中で、リスク背負って来てくれる方がおります。

店も補助金なしでリスク背負ってやってます。

ワイン飲まない人に数少ない席を使ってもらっては困るのです。

どうか理解してください。

コロナ後もこのスタンスはずっと変わらずやっていきます。

開店して以来17年間ずっとそうやってきました。

お互いの理解があって今があります。

飲まなくてもいいお店はたくさんあると思うのでどうかそちらに行っていただき、ワイン飲みたいよって人のために席をつぶさないでください。

飲まない人には多分居心地が良いお店にはなれないと思います。

こんなコロナで余計に思うのです。

お客さんもお店を選べるし、お店もお客さんを選ぶ時代になったんだと思います。

どうかご理解ください。

さて本日のお席ですがそんなこと言っているとお客さん来ないよとなりそうなスカ満です。

ワイン飲みたいよって方早目のリンリンお願いいたします。

それでは本日もよろしく哀愁、ほな。

写真:屋上農園が最盛期
2021.08.22






ぉざいまーーーーーーーーーっす、日曜なんだか平日なんだか全くわからない。

「7割回復くらいか?」」

思いのほか後遺症があるようだ。

肺の後ろの背中が痛かったり、焦点がいまいち合わなかったり、大きく息が吸えなかったり。

倦怠感もまだ多少あるようだ。

これは1か月や2か月はかかりそうな気がします。

一気に5歳くらい年を取ったような感覚です。

食欲だけは10歳以上若返った感じです。

城二郎のフライパンで作るクリームパンがタイムリーな気分だったのでなべちゃんに頼んだ。

そうしたらあっという間に手作りクリームパンを作ってくれた。

カスタードをとにかく贅沢に作ってもらったが非常に旨かった。

家でクリームパンが食べられる生活が出来るとは思いませんでした。

あめちゃんにはチョコレートパンも作っておりました。

おしゃべりクッキングでやっていた鶏のカレーソースを作った。

薄く延ばしてカリッと焼いた鶏の油でマッシュルームを炒める。

カレー粉を入れ炒めて白ワインを投入ししっかり詰める。

そこに生クリームで軽く煮ていく。

めちゃくちゃ簡単だが白ワインにはばっちり。

なべちゃんが合わせてオークバレルのブルゴーニュを買ってきたので合わせた。

3週間ぶりにワインを2杯飲んだ。

ポーーーーーーーーッとしてしまいフワフワした。

まだ酒は受け付けないようだ。

明日は医者に行ってまた肺のカメラを撮ってもらおうと思っている。

白くなってしまっていた肺はどうなっているのか気になる。

声がいまいち出ないのも肺に関係しているかもしれないし。

肺気腫が一気に進んでしまったかもしれんしな。






さて日曜日なんやな。

ぶっ倒れてからというものあめちゃんの園もないし曜日感覚が狂っている。

もう平日だろうが週末だろうがこのいまいち人出が少ないのは続くんじゃないかなと思う。

コロナ明けてももう以前のように深夜までにぎわうなんて店は無くなるんじゃないだろうか?

特に就業者相手にしているような場所は顕著になるのではないだろうか?

そう考えると飲食店も以前に戻るのを想定してやっていちゃ失敗するかもね。

さて昨日はそこそこ忙しくさせてもらった様だ。

ありがたい。

今日は日曜なので早めのご予約が入っております。

しかしまだお席はスカシカオですのでジャンジャン鳴らしてくださいな。

それでは本日もよろしく哀愁、ほな。

写真:見た目以上にかなりおいしいクリームパンです
2021.08.20
写真なし
ぉざいまーーーーーーーーっす、カラッとしたワイハのような朝でしたね。

「心配させたかも」

2週間親がずっと寝たきりで園も休みで一人っ子で毎日TV観てたあめちゃん。

この数日夜中に奇声を発したりするので心配していた。

どうやら嫌な夢を見ているようだった。

子供心に親が死にそうな状況ってのも見ていて言わなかったけど不安だったのかもしれないと思った。

なので昨日は東武動物公園に行って夏休みらしいことで元気にクタクタになってもらおうと思った。

暑かったけど公園も暇で空いていた。

夏の動物園は動物もぐったりしていてなかなか面白い。

簡単な遊園地もあるのでなべちゃんといろいろ乗っていた。

私はまだ少し歩くとふらついて疲れてしまうのでベンチで休み休みで見ていた。

大汗かいて楽しそうにしていたので良かった。

その後久喜まで足を延ばしてよく行っていた日帰り温泉へ。

百観音温泉は安くて泉質が最高の日帰り風呂だ。

凄く酸っぱい酸性のお風呂で体に効きそう。

露天に寝ながら背中だけを温泉に浸けられる場所があってそこで寝ていた。

熱い風呂に行ってそこで深呼吸をすると肺が綺麗になっていく感じがして生き返った。

病気の予後回復に効果ありの温泉で本当に肺がすっきりした。

あめちゃんも水風呂で遊んだり炭酸浴で遊んですっかり満足の様だった。

帰りにはあめちゃんはラーメン食べたいという事でいろいろ探した。

結局どこもなく久喜駅前の餃子の満州で飯を食った。

聞いたことはあったが初めて餃子の満州に行った。

250円の餃子は思いのほか旨かった。

ここでも食欲が今までにないくらい出ていた。

なす味噌、唐揚げ、炒飯、餃子にライス。

その後ヤマザキストアで見つけたメロンパンも完食。

実はそれでもまだまだ食べたりなかった。

いつもラーメン一人前食べれない私がこの食欲。

食べれる楽しみを今とても楽しんでおります。

今日も朝から大盛り飯をかっ食らってしまいましたが、昼にはもう今日は絶対にパンケーキ。

家で分厚いのを一から作ってメープルシロップかけてバターたっぷりで食ってやるんだ、と決めています。






さて昨日もゆったりな感じだったようです。

今日もやはりそんな感じでのんびりな華金となりそうですね。

こんな時にしかできない事を粛々とやって行かなあかん時やろ。

そんな訳で金曜くらい飲みますか?ってな方いらっしゃったらジャンジャン鳴らしてくださいな。

それでは本日もよろしく哀愁、ほな。
2021.08.19
写真なし
ぉざいまーーーーーーーーっす、今日も腹が減っている。

「75キロ」

あの食欲も気力もなかった数日前を考えたらこの腹減りは心から嬉しい。

人間やはり健康で普通に生活できているという事をもっと噛みしめるべきやなと思います。

朝しっかり食べているにもかかわらず、昼過ぎにはもう腹が減ってしまう。

TV で観たメロンパンが頭から離れず、メロンパンクリームパンカレーパンの3つをぺろりと食べてしまう。

ここ3日間ずっと食べている。

今日も朝は済ませたが昼に腹が減るのだろうか?

ま~食いたいものを食いたいときに食える喜びをしばらくは味わおうと思う。



さてお店の方だがやはりゆったりし始めているようだ。

これだけ感染が収まらん、自宅療養者増を言われればやはりみんな怖いのか出なくはなりますな。

しかし今の感染はほぼ家庭内感染らしい。

そりゃそうだよ狭い家で暮らす日本でひとりかかればそりゃ全員罹るわな。

奥さんが子供残して死んじゃったり、妊婦さんが受け入れてもらえなくて子供死んじゃったりね。

かなり悲惨なことも起き始めてますね。

ワクチンがもっと進んで初期対応の薬が配れるようになって初めて解除されていくんやろな。

年内はま~この調子で日本は行ってしまうんやろな。

飲食店の本当の地獄はどうやら来年から始まりそうですね。



という事で結構お席がご用意できます。

間引きもしているのでゆったりしてますので気にならない方は是非ワインをどうぞ!!

それでは本日もよろしく哀愁、ほな。
2021.08.18
写真なし
ぉざいまーーーーーーーーっす、8割まで戻ってきました。

「74キロに戻る」

今まで2週間ほとんど機能していなかった腸が復活をしてきたのかもの凄い食欲です。

暫くは腹が欲するようにして、少し戻ったらまた16時間を始めようと思います。

昨日の夜は久しぶりに少し飲みたい気分になりました。

こんな日が来るとは思わなかったつい4日前、意外に酒は早く欲する体の様です。

ジャックダニエルをちびりとやりましたが全く砂を噛むというか異物感が凄くてやはりまだ駄目でした。

今回コロナになって思う事

1:コロナ自体は風邪に似た種類のそんなに怖がらなくていい病気である。

2:基本安静で解熱剤、水分、栄養ドリンクなどで改善していく

3:中には重症化する人が出てくる

この3が問題です。

これによってベッドも医療も後手後手になっていること。

今は熱があると特定病院のみで発熱外来となります。

PCR受けて陽性だと保健所マターに振られておしまいです。

保健所はパルオキシメーターを送ってきて96以上なら自宅待機してろというだけです。

そこで急変する人が今増えていて結局どこも受け入れてもらえず家で死亡が増えているのです。

一番大事なのは発熱できて自宅療養させる人へ医者から解熱剤やそれ以外の効きそうな薬を処方してあげることです。

それで自宅待機、5日で解熱の目標と10日での解除をしっかり患者に伝えてあげることです。

患者は薬もなくいつまでも続く高熱で本当に重症化していきます、もの凄い恐怖です。

一般の病院と開業医がもっと初期の段階で多くの人にそれをできるだけで全く状況が変わると思いますが、医者も2類をいいことに他人事ばかりです。

ま~医師会、街中の開業医はいい気なもんだと思いますよ、ここが動けば変わるのにね、まったく。

で今回14日まるまるベッドからほぼ起きることが出来ずつらかったのですが、
これはま~良かったよという対処に気づきましたので共有。

熱で腰から背中が痛くて立てない状態は熱のせいで筋肉が出す免疫が過剰に出すぎて逆に痛めているようだと分かった事。

そこでアミノバイタルゼリー、ポカリスエットのがぶ飲み、これはかなり効きました。

背中の痛みは少し軽くなり過ごしやすくなった。

ついでに片頭痛もひどく頭が割れそうだったのも多少解消した。

あとは果物ゼリー系と飲むヨーグルト、100オレンジジュースを結構飲みました。

14日間中やはり後半にかけては覚醒時間も増えて楽な時間も多少増えてきます。

今回膵炎用のカモスタッド(日医工)が効きましたね、本当に処方してくれてありがたかった。

何ならこれを最初に出せるような医療体制に替えんと駄目じゃないって思います。

酸素ステーションとかの前にやったらッて感じです。

ま~これでコロナについてはしばらくは心配もなく普通に過ごせるのではないかと思っておりますので、ぼちぼち仕事まっしぐらで行きたいもんです。





さて今日のお席はやはりここまで増えると面白いもんで同調して暇になりますね。

酒を出しているお店が少ない中やっていても以前の様な貴重さは無いようです。

それよりは今の状況の方が皆さん心配なんだなと思います。

それでも最低限の予防しながらのんびりやってますのでそれでっも良いよって方じゃんじゃんお電話くださいな。

それでは本日もよろしく哀愁、ほな。
2021.08.17
写真なし
ぉざいまーーーーーーーーっす、お盆だとか休みだとかもう全くなくなってしまった平坦な日々ですね。

「生き生きしたい」

ただ日はそれでも過ぎていく。

なにかを食べてメリハリ無い仕事で1日が終わって行く。

そんな空虚な日がもう1年半以上続き、またさらに続くようだ。

今日も体調は良くなっている。

お粥から普通米に替えた。

久しぶりに納豆を食べたがこんなに旨かったかと思った。

コーヒーの香りが少しわかるようになったのも今日の朝だ。

しかしお茶もコーヒーも歯磨き粉もすべて変な甘みを強く感じる。

これも後遺症の一種だろう。

体重は72,3まで回復してきた。

せいぜいあと2日で完全復活となるだろう。

久しぶりに青山経由でいろいろ始めておこうと思っている。

今回のコロナもそうだし自分がこうなってみていろいろ考えを具体的にするべきだと思えるようになった。

いいきっかけになったと言えばなった、気がする。

具体的に動いてみようと思っている。

開いていないリヨンもいろいろ考える。

自分で好きなスタンスで開けているお店でもいいし、好きな人が寄ってくるだけのお店でいいと思ったりもする。

もちろんスタッフ使う訳に行かないので自分でやるか、バイトで入れるかしてな。

もう金儲けとか商売という枠を超えてただやっているだけとしても自分の人生の中では良いのかなと思う。

本当にパリの裏路地にある個人のお店で家族がいたり友達がいたりそんな店だ。

パリ研修で最後の昼に行った家族経営のビストロは感じが良い生活を楽しんでいるって感じがしたもんな。

ま~いろいろ考えよう、時代はコロナで一変するやろからな。

流行りや映えばかりの飲食でおらおらやらんでもええやろ。

スタイルもった小さなお店で自分のライフスタイルを十分に楽しみながら仕事としてやるんが良いんじゃないかと思っている。
2021.08.16
写真なし
ぉざいまーーーーーーっす、今日も昨日より調子良くなってます。

「ご連絡ありがとうございます」

お知らせみてくれている人数人からメールいただきありがとうございます。

ご心配してくれる人もいるのをありがたく感じております。

今日も朝から体調はだいぶ戻ってます。

パルオキシメーターも96以上、体温も36.3分となっております。

体重も少し増え72キロまで戻りました。

お粥ですが食べた分だけ今は吸収しているようです。

アイスが美味しくあめちゃんといろんなのを食べてます。

味覚嗅覚は無いのですが、すごく甘いとか出汁が強いとかそういうのはわかるようです。

コーヒーのにおいは全くわかりません。

酒もたばこも全くやってないのですがこのままたばこは終了しそうです。

酒はどうだろ?

しばらくしたら飲みたくなるのかな?

ワインは香りだからな、香りが分からないんじゃ飲んでも仕方ないやろな。

当分ワインは飲むことは無いでしょう、ワイン屋なのにね。

今はお粥ですが本当に浸み込むほどおいしく感じています。

梅とおかかで十分。

あと2,3日はまだ体力がやばいので無理せず溜まった事務処理をしながら過ごそうと思います。

またみんなに夏休みも取ってもらってリフレッシュでもしてもらいたい。

10月になってまた車中泊の旅も再開しようと思っている、季節的には最高だろう。




さてそんな本日のお席ですがまだまだお取りできそうです。

テルミニジジーノは夏季休暇の様です。

ポンちゃんマチルダぐうの3店舗の営業となりますのでジャンジャン鳴らしてくださいな。

それでは本日もよろしく哀愁、ほな。
2021.08.15
写真なし
ぉざいまーーーーーーーーす、終戦記念日やな~日本では。

「コロナ感染」

恥ずかしながら帰ってまいりました。

まだ全快ではないもののやっとこのお知らせを描く状態にまで戻ってこられました。

今は後遺症で倦怠感と右肺に刺すような痛みが張り付いているだけです。

7・31から発熱が収まらず、解熱剤で下げては上がりを繰り返しておりました。

コロナ判明が5日、そこから片頭痛が襲い何も食べられず朝から晩までただ臥せっているだけの日々。

病院にも行けず薬もなく、ただ解熱剤と免疫力だけで頑張れるしかないと保健所から言われる。

8日になりとうとう体調も精神もやばくなり救急車を要請。

しかしこの程度では搬送出来ないと断られ再び耐える日々。

そこからまた地獄の日々。

13日になりなんとか今の体の状態を見てくれる医者をなべちゃんが発見。

初めて自分の肺のCTを見たがTVのやばい患者の肺のように真っ白で先生からも危ない状態ですよと言われた。

振り返れば8日の日にちょっと悪い方に転がっていたら自宅療養中悪化で死亡の一人になっていたかもしれませんでした。

肺気腫と咳喘息もあったのに悪い方に転ばなかったのはまだやらないといけないことが残っているぞという事なのか?

とにかくこうして椅子に座れておかゆまで食べられるようになったことにとても感謝しています。

いない間店を支えてくれたスタッフにも感謝しなければなりません。

一緒にコロナになってしまったあめなべも幸い軽症でしたがほんとに支えてくれた。

あめちゃんなんか何もない夏休みになってしまった。

コロナ自体は持病がない若い人ならそれほど過剰におびえる必要はないかなと思います。

しっかりワクチンを打って手洗いや新常識でやっていけばいいかなと思います。

ワクチンを打たない4・50歳代の人、30代の独り身の人一番危ないかもしれないです。

とにかく自宅で自分一人で自分の力だけで何とかせいって状態なのです。

とにかく搬送先が全くないです。

救急車が7・8時間も路上で受け入れ先を探していたりしているのが現状です。

重症者ベッドの数も報道通りではなくもうすでに無いです。

多分これから自宅療養者が急変して死んでいく事例が急激に増えていくと思います。

発熱があると一般病院は全く診てくれません。

発熱外来を通し陽性反応出たら保健所に丸投げされます。

保健所はパルスオキシメーターを送ってきて危なくなったら電話してこいってだけです。

その間ひたすら水を飲んで解熱剤で寝ているだけです。

相当悪くなったら保健所がどこか探しますが見つかることは少ないです。

救急車で上手く行けば搬送さる事もあるかもしれませんが奇跡のような話です。

今コロナにかかると結構やばいです。

病気そのものというよりは医療体制のせいで初期に薬が投与されない仕組みになってしまっている。

今回13日に医者に行けて入院患者に使用する膵炎用のステロイド剤を処方されてそれがかなり自分には効果がありました。

体から一切の毒が消えた感じになり今日で3日目です。

ま~とにかく持病持ちの50代がある程度気をつけてやっていても罹るくらいになって来たコロナ、もう誰が罹ってもおかしくないですね。

本当に気をつけた方が良いです。

もしなってしまって不安な人がいたら質問ください。

不安を少しなら和らげられるかもしれません。
2021.07.31
ぉざいまーーーーーーーーーっす、早くも7月の晦日やな。

「早活」

今日は久しぶりにゴルフに行ってきたところだ。

先日会ったとある飲食経営の人が誘っていただいたので行こうと思ったのだ。

お互い話していたらスタートは早ければ早い方が好きだという事が分かった。

私もゴルフなんかは出来るだけ早朝にスルーでやって午前には戻ってお店に行く方が好き。

そうすれば1日が長く感じ得した気分になる。

波乗りの時も同じで陽が上がる前から入れば午前が長くて非常にいいのだ。

なのでいつもできればトップスタート(だいたい今の時期は7時半くらい)で行きたいのだがなかなか取れない。

今日はもう一番早い朝の4時半スタートのいわゆるアーリーバードというやつに行ってきた。

しかもトップで前がいない3人なんでハーフも1時間半かからず。

都合3時間でサクッとやって空いている高速で帰ってきたところだ。

市場の仕入れにも間に合いボーヌにカンパチと鮎を納品済みや。

今日のカンパチはその場で活〆した5キロ越えなので少し熟成して出すと旨いだろう。

実をいうとここ最近酒を飲んでいない。

昨日は試飲で2杯弱は飲んだがそんなもん飲んだうちに入らない。

3日間ノンアルビールで過ごしている。

氷とレモンで泡を飛ばして飲むと本当に旨い。

なので熟睡できるのか非常に体調がええ。

もうしばらく飲まんでもええかなと思っている。

うちの父が酒好きだったがちょうど病気が分かる前に「飲みたくないな~~~」といっていたのを思い出す。

俺は病気か??

ま~いずれにしろもう頭は狂っているし病気といえば病気なのであまり気にしてはいないが。

さてGDが前年同期比92%増ですって!!

前年比92%ではなく92%増額で純利益で黒字5億だよ!!

おい小池っ!!

これが国民の声じゃ、お前が無駄に損失出している協力金なんかより額に汗して稼いだまっとうな商売での黒字じゃ。

みんなそろそろ目を覚まそう!!

陽性者が増えても重症者も増えないし死亡者も増えない。

検査キット、ワクチンで莫大な利益を上げている奴らこそ今回の黒幕ですぞっ!!





さてそんな気持ちでやっておりますが一応うちもPCRやらせました。

みんな陰性でした。

今日なっているかもしれませんが、、、。

そんなもんでしょ。

陽性になりたくなかったら家から出ないで人と会わなければいいだけですね。

さて土曜日、やはりわかりやすく土曜も以前よりは予約が少ない。

しかも常連さんやリピさんが多めになってきますね。

その分こちらはお互い知っている人が多くやりやすくて良いですが、、、。

そんなわけで本日はトリスカ満での営業開始です。

まだまだお取りできますのでジャンジャン鳴らしてくださいな。

それでは本日もよろしく哀愁、ほな。

写真:本日1打目はこんな感じの中始まりました、見えへんで。
2021.07.30


ぉざいまーーーーーーーーっす、天気が不安定やな~ゴルフ大丈夫だろうか?

「チームは和で強くなるんやな」

連日オリンピックが熱いですね。

特に柔道は最高ですね。

メダル獲れなかった人にはきっと日本のマスゴミは酷い対応するんだろうな。

毎回の事やけど。

出るだけでもすごい事なのにね。

井上康生監督がどうも良いらしいですね。

選手との距離感、理論やAIでチームビルドするから選手も納得してやっているようです。

根性とか具体的な数字無しにやっているんじゃもう何の世界でも非効率になってしまってます。

飲食店も同じですが「具体的に数値を見る」というのは大事ですしそっちの方が実は簡単。

そして昨日も男女金メダル凄いね~~~。

両方とも勝てない相手だったんだってね。

見てて負ける感じはしなかったけどな~地元の利ってのもあるのかもしれないな。

勝った濱田さんサンボでも世界大会優勝者なのね、そりゃ寝技すごいでしょ。

柔道って立ち技が目立つしかっこいいけど、寝技の方が勝ちやすいと思うのは素人だからだろうか?

さて話は変わりまた緊急事態宣言が近隣県に出されるみたいやな。

確かに感染者数は増えてるけど重傷者や死亡者全く増えてないやん。

これでまたあめちゃんのサマーキャンプ代替日もまた無しやな。

ゴルフ行ってももう飲めなくなっちゃうな~~~。

年内一杯まではこんな感じなんだろうね。

ワクチンが6割くらいまで行かないとなかなか解除は難しいかもな。

しかしもう緊急事態宣言あんまり気にしなくなっちゃってる人多いね。

どこに行っても混んでるわ。

夏休みは今回はどんどん出るやろ。

熱海、伊東、熱川辺りは酒飲めるから混むんじゃないかな。

逆に千葉辺りは宿が取りやすいで。

また宇佐美でも行って釣りでもしてこようかの~~~。





さて今日は華金や。

なべちゃんは午後から新宿でカメアシに行ってしまう。

お迎えと夕飯準備は私がせんとあかん。

ササっとやって店に向かおうと思う。

今日のお席状況ですが華金らしくトリ満多数。

しかしまだすき間もありますのでジャンジャンお電話お待ちしております。

それでは本日もよろしく哀愁、ほな。

写真:とんかつとから揚げ、そしておっかさんの激安本マグロ

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