「リヨンブルーアンテルナショナル」「Lyon Bleu International」はポンデュガール,ガールドリヨン,カレーとワインの店ポール,銀座テルミニ,マチルダ銀座,ジジーノ,ウォータールーを運営しています。

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ムッシュの趣味(仕事)の世界。
一緒に働く仲間を大募集します!

2015年で本店ポンデュガールを開いてちょうど10年が過ぎました。
2人から始めて今ではスタッフも増え、卒業生も増えました。
10年の節目を迎えて、これからは飲食企業として新たな一歩を踏み出そうとしています。
是非私たちと一緒に夢に向かって成長していきましょう!!

企業理念 ”真っすぐに つながる”

私たちは「人を思いやる」「人を喜ばせる」「人とつながる」ことに全力で取り組み、一人ひとりの幸せを実現します。
飲食業とは人と人をつなぎ、自らもつながり、その輪をどんどん大きくすることが大切です。思いやりを持って目の前の人を全力で喜ばせること。そうすればいつのまにか自分にも必ず幸せがかえってきます。それを信じて私たちは日々仕事に情熱を注いでいます。  

 

2015年度目標

本年度は、他業態で2軒の出店を予定しています。そのために既存店の強化を計ります。

代表取締役社長 安生 浩”
スタッフ達はどんな一日を過ごしているの?
スタッフ
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スタッフの「とある1日」

社内独立者の「とある1日」

独立代表者の「とある1日」


募集内容

 
1,  忙しいキッチンを回せる腕自慢のキッチンスタッフと料理長候補 ・・・・・ 23万~40万
2,  お店の顔、ホールスタッフとして、忙しいお店を回せるサービススタッフ ・・・・・ 23万~35万
3,  店舗運営のすべてを学べる店長候補 ・・・・・ 35万~ 
4,  全店をサポートするバランス感覚が必要なSV(スーパーバイザー)候補 ・・・・・ 35万~ 
5,  新規出店計画、新規立ち上げを中心に行う本部スタッフ ・・・・・ 30万~ 
6,  カレー業態ポールでのパート・アルバイト及びセントラルキッチンスタッフ ・・・・・ 1,000円~
7,  将来出店を企画中のため、和食経験者 ・・・・・ 30万~ 
全て経験、仕事量に応じて
※ 調理未経験、業界未経験でも 「やる気」 と 「笑顔」 と 「元気」 があれば大丈夫
 

 
休 日・休 暇 月 6日~8日 (店舗/職種により異なる) 年末年始、GW 3日、夏休み 3日
   
待 遇 女性のみ、おかみさん制度※有り 20日程度出勤 20万円/月
   ※おかみさん制度:出社または退社時間相談、休日確保。女性が勤め易い制度です。
昇給随時(仕事量、スキルに応じて)
賞与1回(決算賞与)
社会保険完備
労働保険
住宅手当(3万円迄)
交通費支給(1万円迄)
扶養手当(1万円)
家族手当(子供1人につき5千円)
食事手当
制服貸与
   
その他 社員旅行(年3回有り、国内)
海外研修(2年に1度・積み立て制:過去フランス3回、スペイン1回実施)
大入り制度有り
社内独立支援制度有り(やる気が大事!!)
・・・・・社内独立店:3店舗(テルミ二、ポール、ジジーノ)
・・・・・支援独立店:1店舗(博多)
   
クラブ活動 ゴルフ部 6名(名門 袖ヶ浦カンツリー保有)
登山部 5名(高尾山、金時山、大山など登頂)
釣り部 3名(休部中)
麻雀部 6名(社外1名)
スポーツ部 5名(バスケット中心)
飲み部 1名(社外1名)

 
今すぐ応募する スグは無理

 
オーナーからのお知らせ
LYON BLEU INTERNATINAL CO.,LTD. 代表 安生 浩 より

“最新の「お知らせ」を見る”

2022.03.19


ぉざいまーーーーーーーーっす、はなどーです、桜も咲いちゃいました。

「卒園」

今日は朝からあめちゃんの卒園式に行ってきました。

みんなかわいらしい正装で微笑ましかったです。

どうやらあめちゃんの学年の父兄は連帯感があるようで、なにかにつけていろいろイベントをやったりしておりました。

今回も謝恩会をお母さん中心で企画して、台本から映像から感謝の品まで結構手をかけてやってくれました。

あめちゃんも司会の大役を家で練習して頑張っていました。

式の途中で園児がおかあさんに花を手渡すところがあり、そこでなべちゃん号泣。

その他でもやはり先生も感極まって涙している人もおりました。

ま~考えてみたら2歳くらいから小学校手前までだとかなり成長する期間ですからね。

赤ちゃんに毛が生えたくらいからみんな知ってるわけですから、人の子とはいえそうなるんやな~と思って見てました。

あっという間の4年でしたが、思い返せばまだ歩き初めの頃になべちゃんが仕事の時はよちよち店内をしてたのを思い出すと少し泣きそうでしたね。

あの頃はまだ伊藤ちゃんやその他もいてな。

来週は七五三やってあとは入学式を待つのみ。

そこからは勉強も入って来るのでどうなって行くのかまた楽しみでもあります。

いったん家に帰ってきましたがなべちゃんも私も家の鍵を持って出てなかった。

母ちゃんがいるもんだと思っておりまして。

電話するも出ず。

行っているであろうフィットネスからももう出たとの事で。

あめなべはすぐに担任の先生との会で行ってしまい、ひとり家の前で締めだしを食らってました。

結局母ちゃんが一緒の友達と連絡が取れ、丸井の上でシースー食ってるとの事。

そこまでまた引き返しやっと入れたところです。

やれやれ。

今日はお店にワインの情熱は誰にも負けないで有名なインポーター稲葉の前担当者さんが名古屋からくるというので久しぶりに会いたいなと思っております。

思い出してくれるのは本当にうれしいしありがたいですね。

今日からメニューインの「豚ヒレのソテ・ソースヴァンブラン」が気になります。

ちょうど春に良いかなと思ってリヨンでフリカッセなんぞを考えていたところだったので。

昨日ソース舐めたら旨かったので良いな~と思って。

食べられそうだったら食べたいと思いますので腹空かせとこうと思います。

そんな本日ですがな・な・なんと目の前の桜咲き始めちゃいました。

靖国のは咲いたのか?

もしまだだとしたら初めての事じゃないかな?

開花宣言よりも早く咲くなんて。


そんな本日のお席状況ですがポンちゃんトリ満、その他もスカ満と人の動きがある一日になりそうです。

すき間狙ってジャンジャン鳴らしてくださいな。

それでは本日もよろしく哀愁、ほな。

写真:成長いたしました

写真:3/18現在0.5分咲き
2022.03.18
ぉざいまーーーーーーーーっす、今日は寒いな~華金だな~。

「ドキドキ」

今日は先日の大腸、胃カメラの結果を聞きに行ってきた。

大腸のポリープは「線腫」というガンになる前の物だったようです。

ほっとくとガン化するものだったらしい。

胃の方はただの「荒れ」だったようです。

結果いたって健康体という事で一件落着。

家に帰り報告すると今度は「前立腺」も調べて来いと言われた。

父も前立腺がんで死んだし、アミノインデックスの結果でも前立腺がんになる確率は比較的高かったからな。

そのうち行くことにしよう。

22日はなべちゃんの検査結果の日だ。

何でもないことを切に祈る。



さてやっとマンボーも終了になる。

待機期間もなくなり濃厚接触者ももう調べない。

もともと何の意味があるのかわからない制度も終わる。

これでようやく経済がリスタートするのかもしれない。

時短ボケや助成金ボケした体と頭を変える時が来た。

生産者や卸しの人がまた忙しくなればうれしい。

そして観光業が息を吹き返してまた日本中回ったり、海外旅行に行けたり出来ればうれしい。

ワクチン打ってない人は最低でも2回接種しとらんと海外はしばらく無理やろ。

家族は母を除いてまだ打ってない。

揃ってコロナに罹ったから抗体が出来ているせいです。

22日からはリヨンもマチルダも営業を伸ばす。

自分の食い扶持は自分で稼ぐという当たり前の状態に戻る。

気持ちをリセットしてやっていこうと思うてる。




さて今日はたいしたネタもないのでこの辺で。

そして本日のお席状況です。

皆さん確定申告で忙しいのか華金にしてはまだお席ございます。

お疲れ1杯いかがでしょうか?

ジャンジャン鳴らしてくださいな。

それでは本日もよろしく哀愁、ほな。

写真:朝カレー
2022.03.17


ぉざいまーーーーーーーーーっす、朝からカレーを作ったよ。

「間もなく終了」

なんか停戦合意しそうな雰囲気が出て来ましたね。

是非その方向で進んでいってくれればなと願っております。

しかし今回の件でロシアはどのみち経済衰退は逃れないと思う。

海外から資本がもうしばらくは入らないというか怖くて入れんもんな。

ウクライナの資源や産業欲しさに始めたんやろうけど、逆になってしまうというところか?

多くの国も返り血を浴びるのでここ数年はさらに景気は悪化するような気がします。

税金、原価はどんどん上がり給与は据え置き、可処分所得は減る一方や。

何かせんといけない時代ですね。


思いのほか早く家の大規模修繕が終わりそうです。

天候が良かったのと、なにより職人さんたちが頑張ってくれました。

丸投げしている親会社の方がチェックをしに来て、一緒に見て回りました。

以外と大きなクラック(建物に入る亀裂)が数か所あったようで、このタイミングでやっておいてよかったな~~~と思っております。

昨日の地震で建物内の塗装にひびが入ったところが数か所あり、そこもさらに修繕してくれるようです。

建物は以前は明るいベージュでしたが、今回の修繕で明るいグレーに替えました。

軒下もレモンイエローから同じグレーにして統一感が出たと思います。

丸投げ親方に聞いたら例の女の子職人さんはやはりただの社員で、私が思っていた血のつながらない親子ではありませんでした。

そうしますとあの時の「あんたが×××!!」という親方への口調は単純にそういう子だっただけとなりました。

一見では他人にはわからないものです。

普段の様子からだと全く分からんもんだな~~~女性って、、、、、、怖い。

わたしもある時突然捨てられる可能性ありますからね。

気をつけよう。



新川のガッポリ建設、杉浦インポ、もとい杉浦印房が再オープンしたようです。

内装を変えてカウンター席が多くなったようです。

お祝いでそのうち顔を出してこようと思います。

そしてポンちゃん前の桜もだいぶぷっくりと蕾が膨らんできました。

あと1週間以内には開花するような気がします。

ライトアップも万全なのでお早めに!!

本日のお席状況は魔の木曜日らしくスカです。

どこでも空いてますのでジャンジャン鳴らしてくださいな。

それでは本日もよろしく哀愁、ほな。

写真:久しぶりに「長興屋」
2022.03.16
ぉざいまーーーーーーーーっす、今日は花粉が飛んでるような気がします、ムズムズです。

「本家から」

ポンデュガールって南フランスにあるローマ水道橋で世界遺産になっています。

なぜそれを初めて開ける店の名前にしたのかもうすっかり忘れてしまっている。

行ったこともないのによく付けたな~と今では思います。

何か3つくらい考えて最後はかあちゃんに「どれが良い?」って聞いてポンちゃんに決まったのだけは覚えてる。

そんな本家ポンデュガールの遺産を管理している職員からメールが届いた。

もちろん全部フランス語で、だ。

名前を勝手に使って文句言ってきやがったのかと最初は思った。

もうフランス語からは離れてしまって長いのでほぼ忘れた。

でも大体の雰囲気で内容は分かった?ような。

文字ずらからする印象は「良いもの」であった。

翻訳してみると「フランスの遺産を名付けた日本でフランス料理を提供するお店で3月末の桜の時期に是非見たい」と書いてあった。

写メにはうちのお知らせで載せた桜の写真が写っていた。

なるほどネットというのは本当に世界の裏側まで情報が行くもんだな~と思いました。

来ていただくのは嬉しいがなにぶんフランス語で対応は厳しい。

しかも狭いしその時期のポンちゃんは日本のお客さんの花見で結構混んでいるからな。

急に来られてお断りもせっかく本場の人が来てな~忍びないわ。

どうしたもんかのぅ?とりあえずポケトークの充電器探しとこう。



朝から今日は家系気分だ。

もう太るので暫く行ってない。

最近北千住の家系の武蔵屋が朝っぱらから営業している。

あんな脂っこいもの早朝から食うのかね~なんて思っていたら結構混んでる。

そういえば本家も朝の4時からやってたもんな。

でもま~街道沿いではないから食べてるのは若い人が多いね。

いつ行っても混んでるわ、ま~中毒性のあるラーメンではある。

そんな本日火曜は肌寒い。

花粉が今日は飛んでるように感じるな~目がかゆい。

今日のお席状況ですがポンちゃんスカトリ満で後はすっからかん。

ジャンジャン鳴らしてくださいな。

それでは本日もよろしく哀愁、ほな。

写真:久しぶりの「きじ」ですじネギ
2022.03.13


ぉざいまーーーーーーーーっす、間もなく春がやってきます、新人も2人やってきます。

「最近は、、、。」

あめちゃんは今日はビーバー隊に出発した。

今日は宝探しの様な事を長い距離を歩きながらやるようです。

楽しんでくれたらいいなと思って見送ったところです。

さて昨日はお兄ちゃんの奥さんのRえちゃんのバースデーで久しぶりに特別メニューで楽しみました。

料理人ではありませんがいろいろなとこで食べたり、Youtube観たりでやってみたいと思っていることはたくさんあります。

昨日はその中から何種類かやった感じです。

店が激混みでオーダーも結構パツパツな中、狭い厨房でそねちが嫌な顔せず手伝ってくれました。

そねちのパスタが息子Sぺいくんに好評だったみたいです。

でも一番おいしかったのはフライドポテトだったようです(泣)、、、。

マッチーのデザートももう「MACHIKO KATO」で店が出せるレベルでした。

振り返れば目が赤くなった鰯を捌きそのままマリネして出してお客さんから「生臭せー!!」と言われていた同じ店なのか?

そのくらい月日も経験も経ったんやな~と思った会となりました。

今日も暖かくなりそうなので人も動くかもしれませんね、楽しんでいきたいと思います。




話は変わり最近はゴルフよりもっぱら釣り。

と言ってもなかなか海までは行けないのですが、、、。

Youtube観ては今度はこうやって釣ろうとかここ行ってみようとか思いを巡らせてます。

穴釣りはブラクリでサバの塩漬けを餌にしようとか、ウキフカセでグレ狙おうとか、ジグヘッドにアオイソメで爆釣とか。

もう似非の知識ばかりで頭でっかちになっております。

昨日もSeriaに行ったついでに使いもしないワーム買ったり、ジグヘッド買ったりしてしまいました。

お陰で小道具や仕掛けだけはパンパンにあります。

そんなだからあめちゃんに「ほんとに釣り道具ばっかり買い込んで、おまえは」などと言われるのでしょうか?

カサゴ狙いや~とかヒラメ狙いや~とか言っていつもやり始めますが、現在釣果としてはさっぱりです。

ゴンズイ2匹にアイゴ1匹って全部毒もってるやないかい!!

エサ取りのアンディ(ぐーふー)はいつも大量に釣れますが、、、。

次回こそは春のサビキでアジの爆釣を狙います。

そして店で捌いて無理やり常連さんに食べさせようと思ってます。

そんな釣りでちょっと前に行った場所が本当に綺麗で静かで幻想的で良かった。

勝浦のちょい下にある「鵜原」と言う小さな漁港。

リアス式海岸の中の崖に囲まれた小さく静かな所。

紅の豚で出てくるポルコの隠れ家に似てるとなべちゃんが言ってました。

そして漁港の横には「鵜原理想郷」という地区があって散策できるようになってます。

その中に「ゴトガエリ」という変な名前の入り江があって、そこは本当に神秘的な場所です。

漁港で釣りする人はいるのですが、森を抜けてそこまで行って釣りする人はあまりいないようなので静かみたいです。

次回はここでウキフカセでグレを狙って、小磯ではカサゴ狙いたいと思います。

釣った事ないけど。




さて本日は日曜日、そろそろマンボーも解除かのう~。

桜も蕾がだんだん膨らんでまいりました。

予想通りベストは再来週の週末。

お席も混み始めております。

今年もライトアップの準備はしてあるようですのでお楽しみに!!

そして本日のお席状況です。

どこも今日はゆったりしております。

最近の日曜は夕方にかけて問い合わせ多くなって混み始めます。

なので早めのお電話じゃんじゃん鳴らしてくださいませ。

それでは本日もよろしく哀愁、ほな。

写真:ビーバー隊出発

写真:見ると買ってしまう病
2022.03.11


ぉざいまーーーーーーーーっす、やってきました華金ですっ!!

「黙祷」

3・11ですね。

11年経つんやな。

何度か書きましたが当日その時間はゴルフクラブイースタンで打ちっぱなしておりました。

ネットを張っている鉄柱がものすごく大きな音を立てて揺れました。

みんながレンジから出て芝生の方に集まりました。

ちょうど家が建て替えで借家住まい。

近所の古い木造に住んでました。

店も心配でしたが、それよりも母ちゃんひとりでそこにいたので迷いましたがすぐに家に戻りました。

その頃はもう携帯が通じなかったので店が大丈夫かとても心配で不安になりましたね。

家に着くと母ちゃんがちょうど裏手の小学校跡地の避難場所で近所の人といたので一安心。

すぐに店に取って返しました。

店に着くとみんな怪我もなく無事でまた安心しました。

店の被害もゼロ。

ポンちゃんの棚からワインが1本落下し、椅子に穴を開けただけだった。

当然その日も予約が各店に入っていた。

初めての経験なのでどうすればいいか?ずっと考えてましたね。

店の前をたくさんの人がヘルメットかぶって歩いているのを見てました。

結局連絡が無いのでとりあえず開けとこうという事になりました。

近所の方が数組心配してきてくれたりして早めに閉めたのかな?

今考えたら帰れない人の為にトイレや休憩所で開けておくべきやったな~と思います。

先が見えてなかったな。

その頃から忘れたけど津波の情報が流れてたんじゃないだろうか??

翌日からは原発がどうなるか不安で1週間くらい過ごしたような気がしますがもう細かなことは覚えてないですね。

翌日になべちゃんのマンションに行ったら部屋がめちゃくちゃで、ひとりにしておくのも心配なんでその夜からうちの借家に来させました。

考えたら3月12日からずっと一緒に暮らし始めることになったのです。

式の予定が4・16だったのでちょっと早まったってだけなのですが。

そして結婚10周年の記念旅行に去年あめちゃんも一緒に被災地の方に旅をしてきました。

そう考えると長い月日が流れたんやと思うけど、まだまだ現地の一部はあの日から時間が止まったままでした。

今のウクライナも原発爆破なんてことになってしまったら同じような事になってしまうので何とか納まってほしいなと思うてる。




さて華金です。

朝から仕込みやあめちゃんサッカー観戦でしたが、そろそろでっぱつして仕込みの続き。

あまり邪魔も出来んのでチャキチャキ済ませよう。

そんな本日のお席状況ですが華金のおかげでどこもスカ満タイト気味です。

カンチャンズッポシ狙ってリンリンくださいな。

それでは本日もよろしく哀愁、ほな。

写真:もう少しかかりそう

写真:友達と言う名のワイン
2022.03.10
ぉざいまーーーーーーーーっす、今日は仕込むぞ~~~。

「ちゃんと考えよう」

チェルノブイリの電源が落ちたって大丈夫なのか?

ロシアは原発を抑えて管理放棄すればやがてメルトダウンでウクライナ全土が人が住めなくなるのを狙っている、と誰かが言っていた。

そうすれば非武装中立地帯が簡単に出来上がる。

それでロシアも言い訳がある程度できるのだろうか??

マックもスタバもペプシもロシアで営業しなくなるらしいが、決して抗議とか制裁とかではないって。

表向きそう言ってるけど、稼いでも換金できないんじゃ意味が無いからってのが本音のようですね。

また結局今回の動きも実は黒幕がいるってのもささやかされてますが一体本当なのか?

見えているものが全てではないのが現代の常ですね。

しかしプーちゃんが気が狂ってポチッとしないことを祈るばかりやな。



さて今更ながらなのですが思い込んでいたあめちゃんの卒園。

19日には式はあるけど実はそれで登園が終わるわけではない事。

「卒園式=もう行かない」と勝手に私となべちゃんは思い込んでいた。

だからお別れ遠足が22日だったり、振替のプログラムが30日だったりが不思議だったし、「卒園してから行くかよっ!!」となべちゃんは憤慨していたのだ。

今日の朝、ふと「もしかしたら式の後も3月一杯は普通に登園するんじゃね?」

となべちゃんが言い出した。

なぜなら一応園の春休みは4・1~となっているからという事だった。

私はそれを知らなくて19で園も春休みに入るものと思っていた。

それを知っていればもう少し早く気づいたかも。

ま~だからどうだってことは無いのですが、、、。

「思い込み」

結構あるのでちゃんと自分の頭でなんでも考えなきゃだめね。

「慣れ」ると結構出てくるんじゃないだろうか?

店でもルーティンでやるか?同じことでも考えてやるのではまったく結果が違ってくる。

慣れれば早くはなるがそれは「作業の達人」になるだけ。

考えてやればそれが「仕事の達人」になって行ける事につながるような気がします。

作業の達人は労働時間を対価に変えることから抜け出せるのだろうか?

どっちがいいかはその人次第だけどね。

ま~そんな事を考えた朝でした。





さて魔の木曜日。

週なかの水曜に行ったしとか、明日華金で飲むからとかが理由なのか割と弱い日が多い気がしてます。

わたしみたいに毎日飲みたいって人は多くはないかもな。

そうはいってもポンちゃんはありがたいことにスカ満近し。

あとはすっからかんですが、、、。

そんな事で本日もじゃんじゃん鳴らしてくださいな。

それでは本日もよろしく哀愁、ほな。

写真:アルゼンチンワインですが標高が高いところ1300Mなのでベタベタしてなくて好み。ボンマルシェやと思う。
2022.03.09


ぉざいまーーーーーーーっす、今日は39サンキューの日、感謝感謝を忘れずに!!

「昨日の出来事」

今日は朝からあめちゃんのスイミングを見に行く。

もうあと数回のみ、見納めも近い。

25M泳げるのだが進級にはほんの少しの事が必要みたいで頑張ってます。

小学校の時やたら泳げる女の子いたな~。

その後大好きなおっかさんで鶏の白レバーを購入予定。

もも肉と一緒にコンフィして今度のメニューのパイ包みを作ろうと思ってる。

一緒にたらのムニエルを作りたいのだがソースに使うケッパー警部はおっかさんには無いのだ。

そういう横文字の物は一切置いてない。

買う人の年齢層が高いので置いている訳がない。

なのでそちらは丸井待ちになる。

午前はそんな事をしていく予定です。


さてうちの外装工事も中盤戦。

建物全体の目地のコーキングを剝がす作業と軒下のペンキ塗りの工程。

依頼した施工会社が丸投げしている下請けの会社が仕切っている。

親方はじめスタッフのほとんどがなんとイラン人だ。

親方は在日30年でこの道も30年近くある大ベテランです。

日本語はペラペラでヘタな日本の会社より信頼できると言われてる。

そこにひとりだけ日本人が混ざっている。

しかも若い女性、いや女の子と言ってもいいくらいの子です。

多分18,9歳くらいか?ぽっちゃり?と言うよりはかなりふくよかな子です。

かわいらしい顔してペンキのいっぱい付いた作業着で頑張っている。

私の事務所にしている小部屋の扉の向こうで何やら声が聞こえてきた。

ちょうど防犯カメラに写っているのでしばらく見ていた。

どうやら彼女が指示通りに既にやった事を親方がやってないと思って注意したようだ。

そうしたらその子が怒って口論になっていった。

だんだんエスカレートしてきて声が大きくなりはっきりと聞こえるようになって来た。

「あんたがやってないって言ったんだろうがっ~~~!!」

親方も言い返すが彼女も一歩も引かない。

「あんたが×××!!」

「あんたが×××!!」

「あんたが×××!!」と親方にあんた呼ばわりをずっとしてしていた。

「えっ??あの子が、、、。」とちょっと驚いた。

前を通る人たちが振り返って見ていた。

普段は愛想のよい控えめな子でこのきつい仕事頑張っているな~~~と感心していた。

もちろんいい子なのだろうが、、、。

結局、彼女がひとりで屋上に行って持参した弁当を食べたようだ。

昼休憩が終わり戻ってきて会った時にはまたいつも通りの控えめな女の子に戻って普通に挨拶してきた。

なんとなく気まずい思いになった。

しかしよ~~~く考えてみるとこのふたりはどんな関係なんだろうかと思うようになった。

一緒に軽トラで初日から来ていた。

顔はどう見ても純粋な日本人。

親方は100%イラン人。

当然結婚しているだろうからな?

そこで私の予想ではこうなった。

来日してから日本で現場仕事を覚えていき、やがて独立。

仕事も順調に行き始めた頃に日本人の女性と結婚。

その女性に連れ子がいたのではないのか?

その子がちょっと道を外れてしまったので、結局自分の会社で引き取って一緒に働いているのではないか?

そうすれば一緒に軽トラで来ることも、あんた呼ばわりするのも合点がいく。

うん、たぶんきっとそうだ。

血のつながりのない国籍も違う親子。

お父さんとはまだ面と向かっては言えないけど本当は感謝している。

異国で地に足を付けて頑張っているお父さんとして。

しかしやがて彼女も結婚。

結婚式の最後に感謝のお手紙。

そこで彼女ははじめて言うのだ

「お父さん、、、今まで育ててくれてありがとう」

親父号泣。

今日もそろってやって来た。

仲直りできたようだ。

ホッとしている、余計なお世話だが。





さてそんな週なか水曜日、今日は暖かい。

なんとなく動きそうな予感がプンプンする。

どうしてもハンバーガーが食べたくなっていた。

プール見学後にマックに行ったが10:30までは朝マックなんで止めた。

家でベーコンにチーズに卵を挟み、ピザソースとケチャップとマヨネーズを大量にかけて特大サンドで代わりにした。

食いすぎて気持ちが悪い。

そんな本日のお席状況です。

ポンちゃんスカトリ満で後はすっからかんの閑古鳥。

ジャンジャン鳴らしてくださいな、それでは本日もよろしく哀愁、ほな。

写真:見かけたので購入の思い出の味。限りなくそのものに近い味だったような?
2022.03.08


ぉざいまーーーーーーーーっす、夕方には雨も上がる様やな。

「情報判断」

ウクライナどんどん悪い方向に行っているように見えるな~。

コロナどこの騒ぎじゃ~無いわな。

結局は西欧・アメリカが世界の中心でいるのが当たり前って側面もあるんかな?

チベットやミャンマーで起きていることも大概なんだけどね。

青い目で金髪の民族がこの状況ってので世界がこうなるんはやはりそういう事なんかな?と思ったりする。

いずれにせよ早めに決着がつけばええなと思うてる。

さてコロナもどうなんやろ?

お客さんもだいぶ戻っているのか、来ていただくお客さんはあまり気にしてないようになってきているように感じてる。

ただ外食全体が縮んだのは実感する。

また、若い人が目立つようになっているなと感じる。

逆に高年齢にの人たちはパッタリ来なくなったようにも感じる。

やはりTVからの情報とNETからの情報の違いなのか?

ロシア国内でも情報統制しているから老人はTVからの情報で今やってるロシアの事も間違っていないと思っているようだ。

戦争中の日本もそうだったように。

情報は本当に大切だな~と思いますね。

いろいろ情報を取ってかんとやばい時代になりましたね。

その分判断スピードも上げていかないと変な舵取りしそうなんで気をつけようと思う。





今日は雨だったので車であめちゃんを送った。

その帰りに久しぶりに市場へ。

話すとやはり市場は大変みたいですね。

生ものだし、並べないと商売にならないし。

買うものはなかったけど、家用にカレイを買ってきた。

なべちゃんがきっとに煮つけとから揚げにするやろ。

あめちゃんは今のところ肉を一切食べない子供なのだ。

そんな本日雨降り火曜の予約はスカ。

なのでまだまだお席ございます、じゃんじゃん鳴らしてくださいな。

それでは本日もよろしく哀愁、ほな。

写真:久しぶりの崎陽軒
2022.03.06
写真なし
ぉざいまーーーーーーーーっす、もうすっかり極暖着用なしになったわ、春近しやな。

「無題」

今年は花粉症が早い。

いつもなら四月くらいに始まって一か月くらいなのだがね。

アネトンを朝飲めば治まるのでそれほど重症ではないのだが。

あめちゃんも数日前からグジュグジュやっている。

可哀そうに目の周りが赤くなってしまっている。

似なくていいとこ似ちゃったな~。

申し訳ないわ。

性格は反面教師にして似ない事を願うばかりだ。

N原さんお誕生日おめでとうございます!!

昨日はお会いできずに残念でした。

次回お会いしたらまた無言でワインを催促させてください!!

嘘です!!ワイン開けさせてください!!

福ちゃんも30歳の様です。

昨日は皆さんに良くしてもらったのかな?

かれこれ6年選手、店長として頑張ってますよ!!

お母さまご心配なく。



今日は東京マラソンやっているようですね。

TV 観ないのでわからんが盛り上がっているのか?

ま~マンボー中によくやったな~ええことやな。

なんでもやんないじゃそろそろねほんとにやばくなるわ。

お客さんの中でも走っている人もいるようだし。

いい天気で良かったね。

今日はこれからちょっと走る。

と言っても車でね。

取って返して現場に行こうと思うてる。




今日のお席状況はどこもまだまだ空いてます。

シャンジャン鳴らしてくださいな。

それでは本日もよろしく哀愁、ほな。



「世の人は我を何ともいわば言え我がなすことは我のみぞ知る」

解釈の仕方にもありますが、本人しかわからない気持ちがあるって事。

自分は察することしかできない、無力やな。

今日は写真無し、半旗を掲げるみたいな気持ちで。

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