「リヨンブルーアンテルナショナル」「Lyon Bleu International」はポンデュガール,ガールドリヨン,カレーとワインの店ポール,銀座テルミニ,マチルダ銀座,ジジーノ,ウォータールーを運営しています。

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ムッシュの趣味(仕事)の世界。
一緒に働く仲間を大募集します!

2015年で本店ポンデュガールを開いてちょうど10年が過ぎました。
2人から始めて今ではスタッフも増え、卒業生も増えました。
10年の節目を迎えて、これからは飲食企業として新たな一歩を踏み出そうとしています。
是非私たちと一緒に夢に向かって成長していきましょう!!

企業理念 ”真っすぐに つながる”

私たちは「人を思いやる」「人を喜ばせる」「人とつながる」ことに全力で取り組み、一人ひとりの幸せを実現します。
飲食業とは人と人をつなぎ、自らもつながり、その輪をどんどん大きくすることが大切です。思いやりを持って目の前の人を全力で喜ばせること。そうすればいつのまにか自分にも必ず幸せがかえってきます。それを信じて私たちは日々仕事に情熱を注いでいます。  

 

2015年度目標

本年度は、他業態で2軒の出店を予定しています。そのために既存店の強化を計ります。

代表取締役社長 安生 浩”
スタッフ達はどんな一日を過ごしているの?
スタッフ
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スタッフの「とある1日」

社内独立者の「とある1日」

独立代表者の「とある1日」


募集内容

 
1,  忙しいキッチンを回せる腕自慢のキッチンスタッフと料理長候補 ・・・・・ 23万~40万
2,  お店の顔、ホールスタッフとして、忙しいお店を回せるサービススタッフ ・・・・・ 23万~35万
3,  店舗運営のすべてを学べる店長候補 ・・・・・ 35万~ 
4,  全店をサポートするバランス感覚が必要なSV(スーパーバイザー)候補 ・・・・・ 35万~ 
5,  新規出店計画、新規立ち上げを中心に行う本部スタッフ ・・・・・ 30万~ 
6,  カレー業態ポールでのパート・アルバイト及びセントラルキッチンスタッフ ・・・・・ 1,000円~
7,  将来出店を企画中のため、和食経験者 ・・・・・ 30万~ 
全て経験、仕事量に応じて
※ 調理未経験、業界未経験でも 「やる気」 と 「笑顔」 と 「元気」 があれば大丈夫
 

 
休 日・休 暇 月 6日~8日 (店舗/職種により異なる) 年末年始、GW 3日、夏休み 3日
   
待 遇 女性のみ、おかみさん制度※有り 20日程度出勤 20万円/月
   ※おかみさん制度:出社または退社時間相談、休日確保。女性が勤め易い制度です。
昇給随時(仕事量、スキルに応じて)
賞与1回(決算賞与)
社会保険完備
労働保険
住宅手当(3万円迄)
交通費支給(1万円迄)
扶養手当(1万円)
家族手当(子供1人につき5千円)
食事手当
制服貸与
   
その他 社員旅行(年3回有り、国内)
海外研修(2年に1度・積み立て制:過去フランス3回、スペイン1回実施)
大入り制度有り
社内独立支援制度有り(やる気が大事!!)
・・・・・社内独立店:3店舗(テルミ二、ポール、ジジーノ)
・・・・・支援独立店:1店舗(博多)
   
クラブ活動 ゴルフ部 6名(名門 袖ヶ浦カンツリー保有)
登山部 5名(高尾山、金時山、大山など登頂)
釣り部 3名(休部中)
麻雀部 6名(社外1名)
スポーツ部 5名(バスケット中心)
飲み部 1名(社外1名)

 
今すぐ応募する スグは無理

 
オーナーからのお知らせ
LYON BLEU INTERNATINAL CO.,LTD. 代表 安生 浩 より

“最新の「お知らせ」を見る”

2017.04.29


ぉざいまーーーーーっす、GWは良い天気らしいですな、皆さん楽しんでくださいな。

「ロンドンフェアー開幕」

さて潜入部員第1号が残りあと2日でカンバックしてきます。

I藤さんやっと帰ってきますのでまたサッカー話で楽しんでくださいませ。

そして入れ替わりに第2号が出動いたします。

会社の将来と自分の将来の為にやり切ってきてもらいたいと思っております。

さてそんなGWが始まりましたが、ウォータールーではこの期間「ロンドンフェアー」と称しましてイングランド色濃いめで営業いたします。

夕方陽の高いうちからバス・ペールエールやハンドポンプで注ぐ箕面リアルエールとフィッシュアンドチップスは最高やで。

日が沈んで来たら赤ワインに美味しい肉で乾杯、何ともいいもんですな。

まだお席も余裕ぶちかましてますんで是非!!

そしてわたくし的なGWですが予定は全くありません、1日から仕事が詰まり気味に入っております。

月末には久しぶりに社員でのレクリエーションで今回は店休なしに何班かに分かれて1泊で研修旅行に行ってこようと思っております。

まだ行先は決めておりませんが身のある旅行にしたいと思ております。

久しぶりの大阪なんかええかもね。

サントリー山崎工場見学して夕方から花くじらから始めて、自分時なんかもええな。

盛岡の門崎丑とベアレン醸造所見学もなかなか。

名古屋で稲葉倉庫見学後京都でしっぽりとか、やっぱり大好きな北海道でシースーもありかな。

しかし少ない人数ですと翌日にゴルフ部始動とはいかず、だからと言って私が一緒というのも気を使わせるので結局単独行動になってしまうところが残念ではありますな。

何回のうち1回はなべちゃんあめちゃん連れて行ってしまおうかなとも考えております。

さて今回のGWは長い人も多いらしいので海外に行っている人も多いのかなと思います。

しかし最近は高い時期にわざわざ行かずにわざとずらして休暇をとる人も多いみたいですね。

暦通りの人も多いですしね。

家でゆったりしている人などいたら是非裏銀座でプチトリップしに来てください、全店舗元気に営業しております。

わたくしも本日は体調不十分ながらウォータールーに出張ってみたいと思っておりますのでお近くの際は是非。

それでは本日もよろしく哀愁、ほな。

写真:懐かしのキャバレーロンドン
2017.04.27








ぉざいまーーーーーーーーっす、雨も上がりいい天気、動きそうな予感プンプンですな。

「間もなくフェアー開催」

しかしながら朝からハードパンチが飛んできて気分はそれほど晴れ間がございません。

商売晴れる日もあれば曇る日もあるとは言いますが、出来たら真夏の晴天が続いてほしいと思いますわな。

まっ気を取り直して頑張っていきたいと思っております。

そういえば世間はGWだそうで最長9連休なんて方もいらっしゃるとかいないとか!?

わたくしたちは当然お仕事、お仕事。

地方から東京に遊びに来ている方や、地方の同業さん、はたまたどこ行っても混んでて高いから家にいるわという方の為に美味しいワインと料理をご提供いたします。

リヨンではよくわかりませんが「肉料理」を中心にしたフェアーをやるそうです。

今週末から始まるのにまだ具体的な告知が出て来ないのですが大丈夫なのでしょうか!?

一方ウォータールーではGWの「ロンドンフェアー」に向けて着々とその準備が進んでおります。

料理はだいたい決まって来ました。

ヨークシャープディングの付いたローストビーフ、シェパーズパイ、欧風シュリンプカレーなど。

ドリンクはジンを使ったレモンサワーやスコッチにビールはバス・ペールエールのドラフトまで取り揃えました。

八丁堀のガールドリヨンはフランスはパリ。

ポンデュガールは南フランスはアヴィニヨン。

マチルダはイタリアはフィレンツェ。

そしてウォータールーはロンドンの中心地。

GWに海外旅行に行かない人に是非裏銀座でプチトリップを楽しんでいただければと思っております。

本日よりウォータールーでは一部商品を先行販売しております、まだお席は若干残っているようなんでジャンジャン鳴らしてや。

そして本日はハゲ河童と新人トミーちゃんがお休みの為メンツはタンクトップおじさん、若作りおじさん、米は一合のぐっさん、スリランカの中山きんにくんことカスンの4名。

団体さんが使ってくれるので今日は久しぶりに現場にピンコ立ちの予定のわたくし。

そんなクールファイブでお送りいたします。

それでは本日もよろしく哀愁、ほな。

写真:アヴィニヨン、ヴェールヴォレ、フィレンツェ、ウォータールー駅、そして今のウォータールーのモデルとなったラッセル・スクエア駅
2017.04.24


ぉざいまーーーーーーーっす、GW前最終月曜始まりました~。

「昨日は恒例の・・・」

TVでアラートがなったら数分後に爆弾が来るって言ってましたが、まさか自分が生きている間に戦争が起こるような事態が来るとは夢にも思っておりませんでした。

ま~これも平和ボケのツケでしょう。

明日が相当やばい日らしいですが万が一核実験なんかやろうもんなら、トランプだか花札だかがキレて総攻撃するんかな!?

そうなったら最後っ屁で核爆弾ありったけ発射するんとちゃうか。

ま~ないとは思いますけどね~。

なんでも小泉首相時代に密約が北朝鮮との間にあったみたいでこれからこれが噂になるで~~~。

拉致被害者は一時帰国させるだけという事と横田めぐみさんの骨らしきもの差し出せば拉致問題は終わらせると約束したそうですよ。

これはとんでもない裏切りですね~もちろん日本国民に対してですが。

いま水面下で安倍内閣は交渉を進めているという噂です。

信じるか信じないかはあなた次第ですっ!!

さて昨日はなべちゃん実家にあめちゃん顔見せに埼玉の山奥くんだりまで行ってきましたわ~。

事前によさそうな動物園見つけといて朝早くに「いってらっしゃ~~~い」と送り出し人の家で一人くつろいでやったわ。

ま~しかし田舎過ぎて何もやる事なし。

ほんまたまの事やけど辛いことこの上なし。

昨日は店に行く予定をしてなかったので家メシになりました。

帰りがけ車でなべちゃんに何食いたいか聞いたら「パスタと肉」という事だったのでリクエストにこたえました。

マチルダのパッパルデッレが忘れられませんで、昨日はフェットチーネで代用。

カニ缶と帆立缶を買ってクリームのあっさりフェットチーネにしました。

肉はシーヘルに鶏むねをしっとり焼いたもの。

実家でもらったルッコラがあったのでケッカソースを作って、白ワインバターの鶏ソテーに乗せてみました。

ワインはKALDIで買ってきた軽めのキャンティ。

今回はなかなか美味しく出来まして、あめちゃんもパスタをたくさん食べておりました。

次回もまたヒット作作れるようにいろんな事を吸収したいと思います。

さて本日4月最終週が始まりました。

サクラバブルにあやかった月でしたが5月はGWあとの金融引き締め政策があると思いますので頑張らにゃアカンですな。

今日はどのお店も割りとゆったりしているようです、暖かな一日になりそうなんで週始めからワインなどいかがでしょうか??

ジャンジャン鳴らしてくださいませ、お待ちしております。

それでは本日もよろしく哀愁、ほな。

写真:蟹と帆立、ベーコンのフェトチーネと鶏むねのソテールッコラ乗せなり
2017.04.22




ぉざいまーーーーーーーーっす、過ごしやすい土曜日ですな、デート日和やで。

「思い出のゴルフ場」
フジサンケイレディースが始まりましたね。

名門川奈ゴルフでの開催、最高にいいコースですのでいい天気になってほしいです。

一度だけ行った事がありますが、もう3年前かな~下手なんでコースあまり覚えておりませんが、今またやってみたいゴルフ場の一つですね。

灯台に向かって打ちおろすパー5は今でも覚えていますね。

去年は藤田光里がチップインで初優勝し、その前は松森彩夏が惜しくも2位でしたか。

今回も初日終わりましたが日本人が上位にいます、ここは日本人と相性がええんやろか。

是非コリアンパワーを跳ね飛ばして優勝してもらいたい、堀琴音ちゃん頑張れっ!!

今までわりと名門と呼ばれるゴルフ場に連れて行ってもらう事が多かったのでラッキーでしたね。

自分のコースの袖ヶ浦は毎年男女ともトーナメントが開催されます。

何回行っても飽きないしいいスコアで回る事も出来ません。

あとは定期的に我孫子ゴルフクラブにも連れて行ってもらいます。

ここも非常にいいコースですね~練習場もハンパなくいいし林間で落ち着いていていいですね、なかなか行けないですけどね。

小金井、鷹の台、程ヶ谷、鳴尾、横浜、相模、竜ケ崎、芥屋、古賀、那須・・・・・・・などなど。

しかしまた行きたいゴルフ場はといえば別にそうでもないかな~もちろん機会があれば間違いなくいきますが。

社員旅行で行った福島のボナリ高原はなんとしてももう一回行きたいですね。

名物の断崖絶壁に打っていくパー5、景色が本当に素晴らしい。

あとはやはり北海道、でかい空と視界の広い平坦な景観。

キタキツネと一緒にラウンドした北広島のゴルフ場は忘れられません。

終わってからの旨い飯と酒、そしてススキの辺りで飲み倒す??とか。

あとは行った事はないですが伊豆の真ん中にある隠れた名コース「ハイツゴルフ倶楽部」に泊まりで行きたいっす。

夜は修善寺宿泊にして温泉で飲みたいですね。

やはりゴルフはどっかに行って泊まって一日朝から晩までしっかりゆったり遊ぶのがいいんだな~。

気候もベストに入って来ましたので初夏にやってみたいと存じます。

さて話は変わり本日はデート日和の土曜日、皆さん何やってんの??

暇だったら今日は全店舗やってますんで遊びに来てくださいな。

まだまだお席はご用意できそうです、ジャンジャン鳴らしてや。

GWロンドンフェアーですがまた1品決まりましたっ!!

「シェパーズパイ」パイとはいってもパイ生地は使いません。

言うたらフレンチのビストロ料理「アッシ・パルマンチエ」と同様の物かな!?

ミートソースにマッシュポテトを乗せてグラタン状にしたものですが、ミートソースをどんな味にどんなミート使ってやろうか思案中です。

いずれにしろ美味しく作りますのでこちらもよろしくね。

それでは本日もよろしく哀愁、ほな。

写真:ボナリ高原ゴルフ倶楽部、北広島ゴルフコース、伊豆ハイツゴルフ倶楽部

2017.04.21


ぉざいまーーーーーーーーっす、あっという間にハナキンや、なんて過行く時間が早いんだろうか。

「気を付けや~~~」

とうとうパリのシャンゼリゼでも起きてしまいましたね。

よく行っていたあの通りで起こったテロ、段々身近になっていくのでもう部外者意識ではなくなってきました。

日本で今までなかった事がむしろ不思議。

単純に遠いというのが防御になっているだけではないのだろうか?

近々日本のどこかで間違いなく起きると思っておりますが、こればかりは防ぎようがないわな。

なるべく家にいるか郊外で過ごすかしといた方がええとかなっちゃいそうやね。

北朝鮮も戦争まではいかないと勝手に思っておりますが、狂って核ボタン押してしまい、ミサイルで撃ち損ねたらこれはもう間違いなく終わりやな。

実際地下にいれば大丈夫なんやろか??

化学兵器が来たら終わりですがそうでない場合は建物の地下に入れば助かるのかな??

今の家にはマンホールでふさいでますが地下空間が建設上造ってあるので、そこに逃げ込むシミュレーションは考えておきたいと思っております。

ま~~最近は本当に物騒になって来ましたね、くれぐれもみなさん巻き込まれない様に注意していきましょう。

さて暗い話でしたが本日はハナキン、そんなこと忘れるぐらい飲んで盛り上がりましょう。

お席はだいぶ埋まっておりますが時間帯によってはまだ行けまっせー。

ウォータールーのハッピーアワー、マチルダのハッピーアワーでちょい飲みも是非に。

そしてGWの「ロンドンフェアー」ですがバス・ペールエールに続きメニューが1品決まりました。

イギリスといえばローストビーフも有名です。

思い出の「シンプソンズ」のローストビーフ的な感じではないですが、グレービーソースたっぷりで提供します。

29日土曜日から16:00~開幕しますのでよろしくお願いします。

それでは本日もよろしく哀愁、ほな。
2017.04.19
ぉざいまーーーーーーーーっす、今日も晴れたよありがとさん

「昨日の話」

昨日は予定通り千葉の稲毛に行ってきました。

なかなかいい勉強になったぜよ、素人でもやる気になれば出来るもんだという事がよくわかりました。

しかし思ったより稲毛って遠いのね、行くだけで疲れたわ。

すぐにカットバックし浅草橋へGO!!

潜入部員の元実家がテナント募集中でちょっと運命めいたものを感じざるを得ません。

そして先日から通っている鳥茂ですが、その裏にまた今の潜入部員のおばあちゃん家があり、その横もテナント募集中でした。

言うたら潜入部員のもろ地元で気になっておりました洋食屋さんや鶏肉店などいろんなジモティ―情報が得られました。

しばらく平日の入りを見てぶらぶらし、最後に前から気になっておりました「水新菜館」へGO!!

なんでも潜入部員の友達の家だそうでここの親父も顔見知りだとか。

その親父さんがなかなかおもろい人でナイスな接客をするそうです。

黄色いパンツに蝶ネクタイ、街場の中華屋に似つかわしくない親父さんでした。

ワインが好きだそうで胸には手造りなのか葡萄のブローチを付けておりました。

赤ワインを頼んだら喜んでどっかに取りに行って戻ってきました。

二コレッロのバルベーラやジュブレシャンベルタン、ボルドーはペデスクローのセカンド??なんかを持ってきました。

結局ジュブシャンで9800円もしたのでペデスクローのセカンド??にしました。

ピータンが来たらこれは泡が合うとか言い出し、凄いカヴァがあると言ってシャンパンなどと一緒に持ってきました。

お勧めがカヴァだったのでそれも開けたら大喜びしておりました。

ニラ玉が来た段階でこれは赤合うでしょなどと言ってきたので、これにはルーターのドネシャルが良さそうですねと言ってみました。

そしたら奥に行ってワインを物色しているので、さすがにワイン2本も開けているのでグラスでドネシャル試させてくれるのかと思いきやもう1本いかが?だったようです。

しかもそのワインがなんとピュリニー・モンラッシェでした。

さっきあと20分で閉店と言っていたのに結構なお勧めしてきましたね。

さすがに3本目は開けませんでしたがなかなか中華にワインは合うもんだと改めて思った次第。

皆様も中華にワインなら浅草橋「水新菜館」へ。

さて本日スカッ晴れな水曜どうでしょう??

お席はまだまだ空いているようですよっ!!ジャンジャン鳴らしてくださいませ。

そしてウォータールーでは今回のGWに「ロンドンフェアー」を実施いたします。

早速「バス・ペールエール」を生で入れる事に決定いたしました。

これとフィッシュアンドチップスやパイを一緒にぜひ食べていただきたいもんです。

フェアーの実施と時間は後日告知いたしますのでよく見ておいてくださいな。

そして周年を今年はやったりまっせ~~ペロペロ鮨の予約殺到中、あなたも衝撃の味をこの機会に!!

それでは本日もよろしく哀愁、ほな。

写真:本日の賄いはスリランカ人が作る本場のカレー「チキンカレーと豆カレー」
2017.04.18
ぉざいまーーーーーーーーっす、台風一過の様な晴天、今日は動きそうやな。

「小ボケ」

先日TVを観ていたらリンカーンの特集でした。

あめちゃんが寝てなべちゃんと観ていたのですが、なべちゃんがアイスを食べながら一言。

「なんかアメリカって大統領長いよね~、60年だって」とぼそっと言っておりました。

どうやらリンカーンは大統領を60年近くやったと思っているようでした。

産まれてすぐ大統領になったと思っているのか、120歳ぐらいまで生きてたと思ったのかわわかりません。

ちょっとした事ですがこういう事が今の歳になってもちょくちょくあるようです。

新しい知識が入って来るので飽きなくていいな~~~と思いながら「それって産まれてからだけど」と言っておきました。

さて今日は朝からウォータールーの電気工事立ち合いで店に来ております。

夜型の仕事ですがやっぱり朝日、特にこの時期のフレッシュな朝日を感じるとパワーが出ますね、非常に気持ちがいい。

そしてあめちゃんプールに向けて本格的に指導している筋トレ。

またネットでCMが来ていた筋肉増強サプリを購入し、がぶ飲み。

風呂会員と陰口をたたかれているジムにもすでに2回も行ってなんとトレーニングルームで筋トレをしてしまいました。

まずは腹回りのぜい肉を落として、だぶついている大胸筋を筋肉に変えております。

もともと筋肉の付きやすい体質で筋張った筋肉ではなく今回は肉を残しつつソフトに仕上げたいと思っております。

6月にはだいぶ変わっている事を目標に頑張ってみたいと思います。

さて本日は潜入部員と千葉の稲毛に遠征です。

素人が始めた○○屋がなかなかいい感じの様で我々のミッション、我々の準備がどの程度なのか比較検討調査です。

しかし遠いいな~ゴルフでしか行かんわな。

ま~しっかり勉強して来ようと思っております。

間もなく工事も終了のようです。

さてさて本日のお席ですが、まだどこも空きがございます。

動きがありそうな予感がしているのでジャンジャン電話鳴らしてや。

それではよろしく哀愁、ほな。

写真:近所にある「櫻神社」はじめて気づきましたが素敵な神社です。
2017.04.14
ぉざいまーーーーーーーっす、晴れたハナキン、最後の花見にいらっしゃ~~~い。

「年を飲む」

昨日はお世話になっておりますインポーターの稲葉さんの2代目情熱セールスマンの山田さんとポンデュで会食。

ビュルルの親父さんのヴァケラスと現行物の変形垂直試飲。

親父さんのワインは想像していたのはあの野暮ったく田舎っぽさ、香りの強烈さでした。

しかしながら18年経った今回、その特徴をかすかに残しつつ雑味が一切なくなり綺麗な力強さと果実味に凝縮されておりました。

やっぱりワインというのは(土壌が良いワイン)年を飲むようなところがあって、昨日みたいな経験をするとなるほどその通りやなと思いますな。

ヌーボーや早飲み品種のワインはそれはそれで美味しいと思います。

しかし年を飲むようなワインもたまにはいいですな、高いのであまり飲めないけど。

久しぶりにポンデュでご飯食べましたが「カスレ」はやっぱりポンデュの美味しいな~と思いました。

また今やっている「鶏レバームースとパンデピス」はシナモンとレバーが非常に合っていて昨日は飲みませんでしたがルーターのドネシャルがええと思っておりました。

メカジキはもうちょっとふっくら焼けていればもっと美味しいのではないか!?と思いました、今日伝えておきましょう。

実はセラーを探してみたらビュルルの2000年ジゴンダスも転がっておりました、今度また稲葉の社長が来たら開けたいと思います。

さて今日はお知らせをいたしましょう!!

来たるGW4月の29日からウォータールーにおきまして「ロンドンフェアー」を実施いたします。

内容はまだ詳細まで決まっておりませんが、代表的なフィッシュアンドチップスやパイ料理を出したいと思っております。

フェイスブックなどでお知らせいたしますので見てくださいな。

そして6月18日の日曜日、なんとウォータールーが3周年を迎えます。

今回は大々的に周年イベントを開催いたします。

美味しい料理のあるパブとしてやって来たウォータールーを今一度しっかり世にアピールしたいと思っておりますので是非皆様いらっしゃってくださいませ。

まだこちらも詳細は決まっておりませんが一つだけ決定している事があります。

それは「元祖!!ペロペロ寿司リターンズ」です。

未経験の方はこの機会に是非、次回はいつになるかわかりませんので(スタッフは食いたくないと言っております)。

さてハナキン、あめなべはこれからキッズプールで送ったら私もケツカッチン始動開始。

今日はトリ満ですが満漢全席ではございません、ジャンジャンお電話鳴らしてくださいませ~。

それではよろしく哀愁、ほな。
2017.04.11


ぉざいまーーーーーーーーっす、花散らしの雨になるんかいな~~~。

「インポーターさん」

今日は一日雨降りみたいですね、桜もここで一気に葉を落とすかもな。

寒さも今日はあるよね、盛り上がって寒さを吹き飛ばしたいところやで。

あめなべも今日はポンちゃんの掃除で出動、こまめにおこずかいを稼ぎに行く予定。

あめちゃんが外に行って公園で遊べないのがかわいそうですが店内でマッチ―に遊んでもらって欲しいですね。

そんなケツカッチンの今日ですが、インポーターのフィラディスさんがリヨンブルーの為だけに社内試飲会をしてくれます。

インポーターは結構ありましてお取引も当初よりはずいぶん増えましたね。

それぞれ特徴があってワインに情熱を持っている会社もあれば、業務拡大でビジネスライクなインポーターもあります。

今日のフィラディスさんは個人的に信頼できるインポーターさんの一つです。

「信頼のフィラディス」と私は思っております。

ビンテージ物のボルドーやブルゴーニュもあれば知名度はないけど品質の良いお手頃ワインを持っています。

世界の資産家からのお宝ワインなども予約販売で先行的に紹介があったり(お店に入れませんが)します。

情熱の稲葉、信頼のフィラディス、間違いなしの和泉屋が大好きなインポーターさんです。

今日もどんなワインと出会えるかとっても楽しみなのでございます。

そして明後日の木曜日には2代目情熱の稲葉セールスマン山田さんが来店予定。

私が持っている’99のビュルルのヴェケラスを開ける会です。

もうこの世にはほとんど残っていない稲葉が好きな人なら垂涎のワイン。

死んでしまった親父さんが手掛けた晩年のワイン、代替わりした子供たちが作るヴァケラスとの比較試飲。

山田さんも親父さんの手掛けたワインを飲むのは初めてのようなので楽しみにしているようです。

ポンデュのメンツにもこれが本当のビュルルのワインだという事を教えてあげたいと思います。

さて話は変わり本日雨模様の火曜日。

花散らしの雨ではございますが雨の夜桜もなかなかおつなもんですよ。

お席はまだ若干お取り出来そうなんでジャンジャン鳴らしてくださいませ。

今日も張り切って行ったろかいっ!!そんなこんなで本日もよろしく哀愁、ほな。


2017.04.10


ぉざいまーーーーーーーっす、花見も佳境、今日がベストな最後かもよ。

「風呂会員再び」

足立区の首都北千住にルネッサンスが帰ってきました。

筋肉をつけたい私は早速入会。

しかし説明を聞いている時「以前はどのタイプで入会されてたんですか??」と聞かれたので「ほとんど運動はやってなかったです」と答えました。

そうしたらその女性が「あ~~~お風呂会員ですね!!」と言ってきたのでちょっと驚きましたが意外に私の様なお風呂会員は多いんだな~と改めて思った次第。

しかし今回はキッチリとマシンを使ってお風呂会員という汚名を返上したいと思います。

そんなわけで早速手ぶらでしっかりお風呂だけ使ってやったわ、あはは。

さてうちに来てくれた新人三人衆、少しは慣れてきたようです。

教わる方はもちろんですがやはり人に教えるという事、これを学ぶのが非常に大事だと思います。

今までは考えて来なかったことを人に教える事によって今一度自分が学ぶ。

お互いに成長し合える関係がお互いにとってもお客さんにとっても会社にとっても良い事、三方よしではないかと思います。

三か月後がとても楽しみであります。

さて4月に入り桜効果で恩恵はうけておりますが、全体的にはゆったりしておりますな~~~。

新入社員連れて是非歓迎会なんかやっていただけたら嬉しゅうございます。

そんなわけで本日まだまだお席がございます、ジャンジャン鳴らしてや~~~。

それではケツカッチンの為本日はこれまで、よろしく哀愁、ほな。

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