「リヨンブルーアンテルナショナル」「Lyon Bleu International」はポンデュガール,ガールドリヨン,カレーとワインの店ポール,銀座テルミニ,マチルダ銀座,ジジーノ,ウォータールーを運営しています。

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ムッシュの趣味(仕事)の世界。
一緒に働く仲間を大募集します!

2015年で本店ポンデュガールを開いてちょうど10年が過ぎました。
2人から始めて今ではスタッフも増え、卒業生も増えました。
10年の節目を迎えて、これからは飲食企業として新たな一歩を踏み出そうとしています。
是非私たちと一緒に夢に向かって成長していきましょう!!

企業理念 ”真っすぐに つながる”

私たちは「人を思いやる」「人を喜ばせる」「人とつながる」ことに全力で取り組み、一人ひとりの幸せを実現します。
飲食業とは人と人をつなぎ、自らもつながり、その輪をどんどん大きくすることが大切です。思いやりを持って目の前の人を全力で喜ばせること。そうすればいつのまにか自分にも必ず幸せがかえってきます。それを信じて私たちは日々仕事に情熱を注いでいます。  

 

2015年度目標

本年度は、他業態で2軒の出店を予定しています。そのために既存店の強化を計ります。

代表取締役社長 安生 浩”
スタッフ達はどんな一日を過ごしているの?
スタッフ
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スタッフの「とある1日」

社内独立者の「とある1日」

独立代表者の「とある1日」


募集内容

 
1,  忙しいキッチンを回せる腕自慢のキッチンスタッフと料理長候補 ・・・・・ 23万~40万
2,  お店の顔、ホールスタッフとして、忙しいお店を回せるサービススタッフ ・・・・・ 23万~35万
3,  店舗運営のすべてを学べる店長候補 ・・・・・ 35万~ 
4,  全店をサポートするバランス感覚が必要なSV(スーパーバイザー)候補 ・・・・・ 35万~ 
5,  新規出店計画、新規立ち上げを中心に行う本部スタッフ ・・・・・ 30万~ 
6,  カレー業態ポールでのパート・アルバイト及びセントラルキッチンスタッフ ・・・・・ 1,000円~
7,  将来出店を企画中のため、和食経験者 ・・・・・ 30万~ 
全て経験、仕事量に応じて
※ 調理未経験、業界未経験でも 「やる気」 と 「笑顔」 と 「元気」 があれば大丈夫
 

 
休 日・休 暇 月 6日~8日 (店舗/職種により異なる) 年末年始、GW 3日、夏休み 3日
   
待 遇 女性のみ、おかみさん制度※有り 20日程度出勤 20万円/月
   ※おかみさん制度:出社または退社時間相談、休日確保。女性が勤め易い制度です。
昇給随時(仕事量、スキルに応じて)
賞与1回(決算賞与)
社会保険完備
労働保険
住宅手当(3万円迄)
交通費支給(1万円迄)
扶養手当(1万円)
家族手当(子供1人につき5千円)
食事手当
制服貸与
   
その他 社員旅行(年3回有り、国内)
海外研修(2年に1度・積み立て制:過去フランス3回、スペイン1回実施)
大入り制度有り
社内独立支援制度有り(やる気が大事!!)
・・・・・社内独立店:3店舗(テルミ二、ポール、ジジーノ)
・・・・・支援独立店:1店舗(博多)
   
クラブ活動 ゴルフ部 6名(名門 袖ヶ浦カンツリー保有)
登山部 5名(高尾山、金時山、大山など登頂)
釣り部 3名(休部中)
麻雀部 6名(社外1名)
スポーツ部 5名(バスケット中心)
飲み部 1名(社外1名)

 
今すぐ応募する スグは無理

 
オーナーからのお知らせ
LYON BLEU INTERNATINAL CO.,LTD. 代表 安生 浩 より

“最新の「お知らせ」を見る”

2022.02.15
ぉざいまーーーーーーーーっす、だんだん春を感じて来ました、間もなく桜の季節に入ります。

「スピード焼肉」

昨日もマンボーの中、正直もうマンボーやってる意味すら分かりませんが、たくさん来ていただき感謝感激ヒデキ感激って誰も知らんか??

マチルダに久しぶりのご来店ガールがいらっしゃったので行ってみたけど一足違いで残念、また近々!!

その後ポンちゃんで貫通後のトイレの調子を見ながら油売り。

今日はフォルムが似ているともっぱらの噂のS原さんご来店。

なんやかんやでお店に立っておりましたがま~ゆったりと良い雰囲気。

そういえば昨日はポンちゃんが丸々17年経ったという日だったようです。

あの日は小雪がちらつく週末やったな。

不安よりもやる気だけ満漢全席だったことを思い出します。

バレンタインという事もありチョコレートガチャも仕込んできました。

楽しんでくれたら何よりです。

そんなこんなで遅くなってしまいずっと腹が減っていたことを思い出した。

北千住に着くがやっているお店は無し、時間も無し。

よく見ると京城の赤いネオンが目に入った。

路地を見るといつもいる店員のババァ、もといおばちゃんが店先でタバコをくゆらせていた。

「今日はまだやってんのかい?」と言うと「通常営業」との返答。

N君のぐう話から焼肉気分を思い出した。

「そうだ焼肉に行こう!!」と頭の中でJRのコマーシャルが浮かんだ。

しかし悠長にひとり焼肉を楽しんでいる時間は無し。

席に案内されながらウォーキング発注。

「カルビ、ハラミ、海苔に中ライスとハイボール」

着座後設置のタレに間髪入れずコチュジャンを大量投入。

すぐにハイボール到着。

5秒で一気飲み、お替りを頼む。

そこに韓国海苔と中ライス登場。

とりあえず海苔でライスを巻きタレにどぶ漬けにして食い始める。

そこにカルビとハラミが登場。

いっぺんに網の上に投入。

しばし焼ける間お替りハイボールと海苔ライスをすすめる。

焼けた瞬間にまとめてタレで味付けし一気に食らった。

残ったハイボールも一気飲みしお会計。

時間にして滞在7分30秒。

今のところの新記録が出た。

17周年に何やってんだ、と帰り道に我に返った。





さてそんな本日火曜日、北千住の唯一の自慢肉の上岡は本日定休日。

そこは抜かりなく昨日のうちに大好物の「豚の味噌漬け」1枚230円を買っておいてもらっている。

これを脂が焦げるくらいまでがっちり焼いたのを炊き立てのふるさと納税米とかっ食らう、し・あ・わ・せ。

そんな朝めしを考えながら16時間経過まで我慢。

ちょっと今日はケツカッチンなんで早速今日のお席情報。

今日はどこもすっからかんの閑古鳥や、じゃんじゃん鳴らしてくださいませ!!

それでは本日もよろしく哀愁、ほな。

写真:いつぞやのマカロニグラタンドリア
2022.02.12
ぉざいまーーーーーーーーーっす、3連休なかび、肋骨もだいぶ痛みが取れてきた。

「悪い周期??」

昨日からやっと咳をしても歯磨きで嘔吐いても痛くなくなってきました。

ゴルフクラブも振ってみたけどなんとか振れそうです。

結局ここまでなるのに3週間近くもかかったな~。

最近はゴルフもそこまで熱もなくなり、飲食系でお付き合い程度に情報収集できればいいかなくらいです。

それよりも食える魚を釣り上げたい。

特に根魚のカサゴやキジハタを釣りたい。

Youtube観ると結構みんな簡単に釣っているので釣れないことは無いと思うんですけどね~まだ坊主です。

さて昨日はケルヒャーもってポンデュのトイレ貫通を目指してやってみました。

何とか普通に流れるようになり、嫌な臭いもなくなったので一安心して帰ってきました。

しかし営業中に連絡があり、やはりまたトイレの水位が上がってきているので使用中止になりましたとの事。

もう本当に本当にがっ~~~~~くりきました。

お客さんに迷惑かかると思うともう気が気ではなくて。

ドンより暗い気分でおりました。

しかしそう落ち込んでもいられないので、業者探しまくりましたが、運悪く雪の後でどこも忙しいようです。

結局今日の折り返しになっているのですが、修理は明日かあさって早くてもな感じになってしまっております。

なので今日のお客さんは申し訳ないですが京橋公園まで行ってもらう事になってしまいます。

それでも良ければというお客さんだけに電話連絡はもちろん入れてはおりますが、、、。

なので今以上の予約、明日の分も修理が終わるまでは取れないという事態です。

まったくコロナで大変な中ポンデュなりの矜持をもって開けているのにね、全く。

泣きっ面に蜂とはこのことです。

しかし今日それでもいいよと来てくれる方、常連さんも数多く予約があります。

明るく前向きにやったろか!!と思っております。




さて今日はあめちゃんはサッカークラブで出かけて行った。

いつの間にか行ってしまい見送りも出来なかった。

「観に行っていい?」と聞いたけど「お父ちゃんはダメ~」で一蹴されました。

ビーバー隊に入隊したりサッカークラブ始めたり忙しいですね。

そんな本日のお席状況です。

ポンちゃん問題ありのトリ満の上、あとはすっからかんの閑古鳥。

それでは本日もよろしく哀愁、ほな。

写真:わずか1日半で足場完成。餅は餅屋ですね。ワインはワイン屋と言われたい。
2022.02.11


ぉざいまーーーーーーーーっす、いや~思いのほか北千住は降ったようです。

「恐るべし冷凍技術」

銀座は雨で終わったのかな?

昨日の帰りも北千住駅に着くとそこは雪国だった。

ま~大袈裟ですがそこそこの降りでした。

3~5センチは積もってたな。

お陰で昨日から始まるうちの大規模修繕は今朝からになりました。

早速マンション内に養生がされ足場を組み始めました。

今日から3月末まではしばらく賑やかな感じになりそうです。

そんな今日はポンちゃんでつまったトイレをケルヒャーで何とかすることから始めんとあかん。

常連さんも多数来てくれる日なので何とかやらんとと思っている。

なべちゃんはあめちゃんと常連さんに出したいと言ってまたパンを作る事にしてます。

富澤商店にフランスの小麦粉を購入しに出かけていきました。

美味しいパンを食べてもらえたらと思っています。





さて話は変わり昨日はポンちゃんのカウンターで暫くいたのですが、混んできたので退散。

北千住に帰りつくともう飲食店はどこもやってない。

小腹が減っていて思案した結果、またまいばすけっとへ。

体に良いとは思ってないが勉強を兼ねてまた冷凍食品。

今回は家系ラーメンに挑戦。

300円しなかったと思う。

鍋に入れて火を点けるだけ。

付属の海苔を乗せたら見た目は店と遜色なし。

カラオケで出てきて800円は取れるんと違うか??

食べてみたらま~全然いけますね。

これが冷凍でストック出来て調理は誰でも出来て300円しなかったらもう十分ではないか?

飲食店にとってはそれは恐ろしいものが冷凍で出来始めてますね。

この時代と景気を見ると外で飯を食う事に金を使う事は減っていくだろうなと思う。

コンビニが飲食店のライバルにはならないという人もいます。

味や接客を軸に見ればそれはライバルにはならないかもしれないけれど、景気とこの個人に分断されていく時代を軸にするとそこがライバルになる可能性は十分にありますね。

コンビニ飲食店も少しできてきてますがもう少し進化するとその業態に力を入れだす時期も近そうです。

ローソンはキッチン作ってるからね、近いと思う。

冷凍食品だけおいて酒は棚に並べたりする店も出てくるのでは?

角打ちのスタイリッシュ版はまだ誰もやってないと思うのでその業態は出てくるんじゃないかな?

魚屋の横にとか、肉屋の横にとか。

個人店でしかできない業態だと思うのでこれからはそのように「個」でやるのはチャンスあるなと思う。

いかんせん個人は時間軸入れるとリスクが出てくるからそこの出口戦略をどうするかですね。

ま~始めてしまってお金貯めて次を考えておくってのもありやけどね。





さてそんな3連休初日、昨日とは打って変わって晴天や。

どんどん外に出ましょう!!

感染者40万人50万人出るフランスはもうオミクロンは風邪と考えてオープンになった。

それに倍の人口の日本は2万弱の感染者でマンボー延長、もうギャグでやってるのかと思う。

もう日本の政治家ってギャグと冗談でやってんじゃないのかな?終わってるわ。

そして本日のお席情報です。

ポンちゃんスカ満の下の下、あとはすっからかんの閑古鳥。

ジャンジャン鳴らしてくださいな。

それでは本日もよろしく哀愁、ほな。

写真:日仏商事は良いワインを持ってる印象
2022.02.10
ぉざいまーーーーーーーーーっす、いや~寒い、予報通りやな。

「不信感」

雪で気をつけろとか早く帰れとかうるさいんじゃアホTVは。

コロナもそうだけど煽りすぎじゃ、伝えているアナウンサーまで嫌いになってまうで。

今日は東京はたいして降らないよ。

降って積もるのは西東京の方だけかもしれないよ。

今日は朝からヤクが切れたので医者に行ってきた。

ネットで9時から3番目が取れた。

だいたいの時間を見て9時半過ぎに行ったらまだ一人目も始めていない。

実は昨日も行ったのだがその先生の部屋だけが全く動いていなかったのだ。

40分待っても誰も診察している気配がなかったので昨日はあきらめて今日にしたのだ。

それがあっての今日、雪で空いてると思って来たらまた動かず。

いざ呼ばれて入ると「どうですか~?」と開口一番。

「ヤクが欲しい」と言うと「わっかりました~もう2か月分まとめて出しましょう!!」といきなりの大盤振る舞い。

何の診察も無し。

最後に「あっそうだ聴診器やろ」といって5秒ぐらい心音を聞いていた。

太ってて禿げてて不健康そうなんだけどお医者さんなんだな~。

机の上には呪術廻戦のミルクたっぷりカフェオレの缶コーヒーが置いてあった。

目を合わせることは一回もなかった。

かれこれ1年半くらいになるが私の喘息は治るのだろうか??

治療の事は分からないがななんとなく間違っているのではないかと思い始めたのでした。


さて明日からは3連休の様ですね。

今日降ってしまえば明日からはええ天気になるんと違うか。

だんだん暖かくなってきますね。

気付くと17時でもまだ明るくなってる。

陽も伸び始めております。

春は新たなパワーが出る時期、コロナも一緒に無くなれば良いですね。

そんな本日ですのお席状況です。

煽るお陰ですっからかんです、じゃんじゃん鳴らしてくださいな。

それでは本日もよろしく哀愁、ほな。

写真:そろそろ食いたいな~~~
2022.02.08
ぉざいまーーーーーーーーっす、だいぶ肋骨の痛みが減ってきました。

「間もなく卒園」

今日はあめちゃんが遠足に行く。

とはいっても足立区の大きな公園までだが。

3度目のお弁当持参、スキーキャンプに行けば園でのイベントはすべて終わる。

1歳と11か月から通って4年くらい行ったのか?

朝行ったら帰りは夕方まで預かってくれるので大変にありがたかったし、あめちゃんも成長した。

小学生になると暫く午後一には帰って来るので生活習慣もなべちゃんのリズムも変わるんだなと思う。

最初に行く日は何しに行くか全く分ってなかったので、いざ母ちゃんと別れるときは大泣きした。

数か月は園で何も食べず飲まずで心配した。

行くのが楽しくなってから率先して行く様になった。

しかしおむつが取れなくてそれも心配のタネだった。

本当に取れたのは去年の終わり頃。

最近では大きな方も一人で行ってウオシュレットまでやってくるようになった。

しかし先日先生から園で漏らしたと言われた。

相変わらず園ではまだしてないようだ。

本人はしてると言っているが、、、。

ま~ここからは自力で頑張ってもらおう。

今日のお弁当はリクエストで鬼滅のかなえだったようだ。

なべちゃんが一生懸命チーズやハム、昆布などで作っていた。

もう家では鬼滅なんて言った事もないのに。

いつも観ているあたしんちのお母さんなら作りやすいんですけどね。

今回も一生懸命なべちゃんはかなえを作ってました、本当に感心します。

さてそんななべちゃんは連荘で今日もマチルダでランチの女王です。

よろしかったら会いに行ってみてください。



さてあさってはまた雪が降るとか降らないとか。

桜が咲く前には一度厳しい寒さを超えてから。

その方が綺麗に咲くような気がするのは私だけでしょうか??

なんでもそうですが何かやる前には出来るだけきついことするのがその後に役に立ちますね、実感してます。

勉強しかり、好奇心しかり。

始めてしまった事で今になってもう少し勉強してからと後悔もありますが、走りながらやる、やったことで分かる事もあるという事で今やっております。

なんでも一長一短、陰と陽、なんでも何事もそうなっているのがこの世の中なのかなと思います。

今回コロナでいろいろなことが激変し良いもあるし悪いもあります。

今のところ悪い事ばかりなのでそのうち反転良いようになるのだろうと思ってます。

そうなったときの為に今きついことをやった方が良いと思って過ごしております。

さてそんな本日のお席状況です、当然すっからかんです。

元気なお電話じゃんじゃん鳴らしてくださいな。

それでは本日もよろしく哀愁、ほな。

写真:ベルジュラック’95めちゃボンマルシェ、リヨンに残り3本、安いよ
2022.02.07


ぉざいまーーーーーーーーっす、週明けて月曜日まだ寒いですね~。

「中止決定!!」

コロナもどうなるんかな?

これだけワクチン打っててもまだマンボー、緊急事態宣言も考えてるってね。

フランスなんて30万人感染してもマスクなしでもええんやて。

岸田君のちゃぶ台返しが見てみたい。

結局よく考えると菅さんの方が数倍マシだった、ていうか結構実績あったよな。

結局金と既得権益、パワーに屈したってとこなんだろうな。

小池もすっかり影薄くしてまた機会を狙って息潜めてますね。

ま~暫く変わらんやろ。

そんなとばっちりを受けて20日に予定していたポンちゃんの周年祭。

非常に残念ではありますが延期か中止の方向で決定しました。

世間の言ってる安全・安心な会が約束できないから?という事で。

ま~正直な話一日営業をつぶすのはこの時期非常に厳しいのです。

しかしながら普段お世話になっている常連さんにも楽しんでもらいたいという気持ちもあります。

お陰でやれていることなので。

なので別な感じで18年目の記念は何かしようと思います。

ついでに花見も今年から開催は致しません。

同じような理由からです。

元はスタッフの慰労で始めた花見の会だったのです。

営業終わりに集まって夜桜でもさせてもらおうかなと思います。

いったんリセットで原点に帰る時期なのかなと思っております。



さて寒いと言っても立春を過ぎてこれからやっと春に向かっていく時期です。

何か始めるには良いキリでいいですね。

昨年から始めた16時間あける食事の仕方、重曹水は不思議と習慣化されて続いています。

特に重曹水はやってて非常に良いと思うし、何しろ安上がりで本当におすすめです。

1000円でキロで来るので風呂にも入れると肌がすべすべになって一石二鳥ですよ。

さて今日は朝からなべちゃんはマチルダでランチの女王です。

お時間ある方は是非会いに行ってくださいな。

そして本日のお席情報です。

どこもかしこもすっからかんです。

ジャンジャン鳴らしてくださいな。

それでは本日もよろしく哀愁、ほな。

写真:なべちゃんの誕生日、ちょっとですが奮発。旨しっ!!
2022.02.05
ぉざいまーーーーーーーーっす、まだ肋骨が痛い、咳をするだけでズキンとします。

「トホホな日々」

朝から家の外壁工事の打ち合わせがあった。

いろいろめんどいし、何よりまた金がかかるのが厳しい。

屋上のゴルフ練習場ともおさらば、倉庫内の荷物もどこかに移動せなあかん。

ちょうど家の横のトランクルームがキャンペーン中で2か月借りたが、それでも4万近い出費だ。

ベランダに干せなくなるので住民の方には室内干し用の突っ張り棒に挨拶のお菓子を購入する。

足場を組むので隣りや裏の家に挨拶もダーターでは済まない。

まったくなんでも経費経費で嫌になる。

そしてこっそりオーダーしていたジギングロッドが届いた。

まだ釣ったこともないのに道具を揃えてウキウキしている。

冬の間にどうしてもカサゴかキジハタの1匹でも釣り上げたい。

そそくさと開封していたらあめちゃんに見つかった。

「物にばっかり頼って買い込んで、まったくおまえは」

どこでそんな口の利き方を覚えて来たのかドキッとします。

さて今日はなべちゃんのバースデー。

43歳になりましたっ!!

あめちゃんを迎えに行って帰りに一緒に小さな花束を買って飾りつけの折り紙も作っておきました。

プレゼントはたいしたものではないけど、リッチエブリデイのトートバック。

あとフランスメトロ路線図のエコバック。

我々はあまり物欲ないのでそんなものでした。

物より思い出でしょうか??

そしてリヨンのグッチも本日が誕生日です。

なにか1杯でも頂ければ嬉しいかなと思います。






さてそんな本日のお席状況。

ぽんちゃんのみスカトリ満の下、あとはすっからかんの閑古鳥。

そろそろ春も感じい始めております、じゃんじゃん鳴らしてくださいな。

それでは本日もよろしく哀愁、ほな。

写真:ミュンヘン朝市の思い出料理「カリーブルスト」@リヨン
2022.02.03
ぉざいまーーーーーーーーっす、節分ですな、豆の代わりにカスレでもどうでしょう?

「変化」

2月に入りましたがマンボーのせいで厳しい経営を強いられております。

昨年も今頃は緊急事態宣言で散々でしたが、今年も同じ感じですね~。

ちょっと違うのは来てくれる人は明らかにそこまで気にしてない人が多いという事ですね。

外食に行くっていうのが減っているのは確かで、全体的な人数は落ちてはいます。

去年は結構怖がって消毒や隣の人気にする素振りがありましたが、今はあまりないです。

既に習慣化されたのかトイレに行くときはマスクしてますし、入口でアルコールみんなするし、検温もあ~~~どうぞどうぞって感じです。

変化があるのは明らかに初めて来てくれる人が多くなっていること、それに伴って新たな常連さんが出来始めていることでしょうか?

そしてあまり行く機会が少なくなったことで、来てくれる人はゆったりしっかり楽しんでくれる人が多くなった気がします。

こちらも以前のように時間で区切って回転なんてこともガツガツやらないのでま~一長一短なのでしょうか?

昨日もポンちゃんは3人営業でしたが、ゆったり無理なくやれまして雰囲気としては開店して暫くした頃の感じで良かったです。

ちょうどなべちゃんが入った頃だから開店して2年くらいの頃かな?

定休日もあったから私の精神衛生上もちょうどいい塩梅だったかもしれません。

今日は朝からそのなべちゃんがマンモグラフィーをやりに行っているので心配しておりました。

今帰ってきましてしこりはあるようだけど問題ないものだという事で一安心です。

母親が乳がんやっているので心配なのです。

遺伝しやすい病気らしいですからね。

あめちゃんが天涯孤独にならないようにそこだけが心配です。

そんななべちゃん、農耕馬並みに働いてきましたが土曜日なんとお誕生日です。

言うと怒られるので言いませんが43歳と書いておきます。

27歳でうちに来て43だから16年の時間を共に過ごしてまいりました。

喧嘩もたまにはしますがま~仲良くやってこれたと思っております。

これからも元気にいてくれたらいいな~~~と思うとります。

さて、新川方面から嬉しい知らせが舞い込んできました。

新川のガッポリ建設の大社長に第一子誕生です。

可愛い女の子の様です。

母子ともに健康という事でまずは何よりおめでとうですね。

これからあのいとおしい時間が来るのが羨ましい。

わたしも出来るならもう一度味わいたかったですが、バッターボックスに立つことすら許されないのでもう自分の子は無いでしょう。

今は休業中ですが再開したら是非おめでとうを!!

おめでとう続きで明日はうちのだーやま君が24歳になります。

20歳のあの舌っ足らずだった子が今や立派な調理人になりました。

最近はおしゃれになってあか抜け始めているので、そろそろ彼女も出来るのかなと思います。

そしてなべちゃんと同日のあさってはグッチが誕生日です。

こちらもリヨン出勤の様なのでおめでとうで一杯振舞っていただければと思います。

おめでた続きの2月前半です。





さてそんな本日のお席状況です。

マンボーのおかげか本日も閑古鳥の団体予約が入ってしまっております。

自動三密回避は万全の体制。

よろしかったらジャンジャン鳴らしてくださいな。

それでは本日もよろしく哀愁、ほな。

写真:今年の花見はやらんかもな
2022.01.31
ぉざいまーーーーーーーーっす、週明けて月曜1月の晦日になりました、今日は寒いですね。

「新婚旅行」

なべちゃんがマチルダに行った。

ランチの女王、今日は福ちゃん、いっしー?とでランチです。

世界の居酒屋ボローニャ編、ラザニアが出てたな~。

やる事済ませたら晩飯用に作っといてあげようと思います。

ボローニャと言えば通り過ぎたことあるな。

新婚旅行で母ちゃんとなべちゃんと3人で行ったっけ。

本当は行く予定はなかった新婚旅行でした。

H.I.Sの前を通ると安いチラシでローマ・ヴェネチア・パリ寝台車の旅なんてのがあったのです。

ヴェネチアは行った事ないし、寝台列車も良いな~何より安かった様な?

ま~行ったら安いだけのことはありでしたが意外に楽しめました。

ただ着いたその日のローマから高熱。

部屋で寝てたり食欲なかったり。

ヴェネチア移動の時の列車内もずっと横になっておりました。

その時やっとボローニャ過ぎたか~と起き上がってみた景色だけが思い出です。

ヴェネチア滞在中もほぼ高熱でして、パリへの移動も狭い個室に3人で止めときゃよかったと後悔。

しかしパリリヨン駅に着いたとたんに元気になりそこから2日間は3人でいろいろ行けました。

フランスの空気が合ってるのかのぅ~~~なんて思ったりしてました。

ま~良く考えたら新婚旅行に自分の母ちゃん連れて行くなんて変な話ですね。

親父が死んだばかりだったし、ヨーロッパはこれ逃すと見ないだろうなとでも思ったのかも。

なべちゃんには悪いことしましたがま~熱出て歩けなかった分母ちゃんがいてひとりじゃななかったので結果オーライ?だったかも。

自分もあと何回行けるのかわかりませんが、今年には連れていきたいスタッフもいるし何とか行きたいですね。

サンセバスチャンもう一回行きたいなと思います。






さて最終月曜ですがマンボー効果で自動三密回避出来ております。

リヨンはその影響をもろに受けて今日と木曜は休業になりました。

来週からは週末営業になる可能性が濃厚です。

そんな本日のお席状況は言うまでもなく9種9牌のすっからかん、聴牌遠しです。

ジャンジャン鳴らしてくださいな。

それでは本日もよろしく哀愁、ほな。

写真:世界の居酒屋シリーズから「ケルンの電話帳カツ」
2022.01.30
ぉざいまーーーーーーーーっす、なんとなく暖かくなってきたような?日も長くなり始めてるな~。

「いろいろ考える時期です」

30年ぶりにスキーをやってみた。

あめちゃんのウインターキャンプ前に一回でも慣れさせようと思って。

気軽にできそうなスノーフィートを夫婦で購入し、遊ばせながら自分たちも軽くやろうと思って。

あめちゃんがスクールやってるその横で滑ってみた。

スケートの様で全く別物。

直進してスケートのように曲がろうとしたらエッジが引っ掛かり転倒。

右手からついてしまいあっけなく肋骨にひびが入ったようです。

咳をするだけで激痛です。

スノーフィートはその一回でメルカリ行き決定しました。

まったくもったいない出費だった。

あめちゃんはめきめき上達し一緒にリフトで上って一人で緩斜面を下れるようになりました。

わたしもスキー借りてやってみたけど意外にも30年経っても覚えているもんで滑れましたね。

今シーズンにもう一度行きたいとあめちゃんが言っているので何とか都合つけばな~と思っています。

次回はボードも28年ぶりにやってみたいですね。

今度は入院騒ぎになったりして。

ま~コロナ禍ですが今年の目標の一つとして楽しんで生きるをやってみた次第です。




さて昨日ですがまずまず忙しくさせていただきました、ありがたい。

こんなご時世に来ていただけるだけで本当に感謝です。

昨日リヨンからポンデュに移動中、近所のスエヒロそばのシャッターに暫く休業の貼り紙。

その横にお客さんから応援の言葉が貼ってあった。

スエヒロそばはよく行ってた。

決して旨いっ!!って訳じゃないけど真っ黒なつゆでコシの無い麺、粗い唐辛子をたっぷりかけて春菊天は他ではない旨さです。

早朝からタクシーの運転手さんがよく食べておりました。

いつ行ってもま~入ってて人気ありますね。

そこで思ったのですがやはり飲食店てこれが原点かもなと思いました。

いつもあっていつも開いてて安くて満足して楽しめて。

普段気にかけないけど思い出すといつでも行ける。

会社にしてカネカネになってしまうと結局競争に巻き込まれてしまってね。

ポンちゃんなんかはもうそんな感じがええのと違うかなと貼り紙を見て思った次第です。

それはそれで今日は今日でやらなしゃーないのでお席状況。

どこもまだまだお取りできます。

ジャンジャン鳴らしてくださいな、それでは本日もよろしく哀愁。

写真:その貼り紙

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