「リヨンブルーアンテルナショナル」「Lyon Bleu International」はポンデュガール,ガールドリヨン,カレーとワインの店ポール,銀座テルミニ,マチルダ銀座,ジジーノ,ウォータールーを運営しています。

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ムッシュの趣味(仕事)の世界。
一緒に働く仲間を大募集します!

2015年で本店ポンデュガールを開いてちょうど10年が過ぎました。
2人から始めて今ではスタッフも増え、卒業生も増えました。
10年の節目を迎えて、これからは飲食企業として新たな一歩を踏み出そうとしています。
是非私たちと一緒に夢に向かって成長していきましょう!!

企業理念 ”真っすぐに つながる”

私たちは「人を思いやる」「人を喜ばせる」「人とつながる」ことに全力で取り組み、一人ひとりの幸せを実現します。
飲食業とは人と人をつなぎ、自らもつながり、その輪をどんどん大きくすることが大切です。思いやりを持って目の前の人を全力で喜ばせること。そうすればいつのまにか自分にも必ず幸せがかえってきます。それを信じて私たちは日々仕事に情熱を注いでいます。  

 

2015年度目標

本年度は、他業態で2軒の出店を予定しています。そのために既存店の強化を計ります。

代表取締役社長 安生 浩”
スタッフ達はどんな一日を過ごしているの?
スタッフ
スタッフ達のとある1日 クリック!

スタッフの「とある1日」

社内独立者の「とある1日」

独立代表者の「とある1日」


募集内容

 
1,  忙しいキッチンを回せる腕自慢のキッチンスタッフと料理長候補 ・・・・・ 23万~40万
2,  お店の顔、ホールスタッフとして、忙しいお店を回せるサービススタッフ ・・・・・ 23万~35万
3,  店舗運営のすべてを学べる店長候補 ・・・・・ 35万~ 
4,  全店をサポートするバランス感覚が必要なSV(スーパーバイザー)候補 ・・・・・ 35万~ 
5,  新規出店計画、新規立ち上げを中心に行う本部スタッフ ・・・・・ 30万~ 
6,  カレー業態ポールでのパート・アルバイト及びセントラルキッチンスタッフ ・・・・・ 1,000円~
7,  将来出店を企画中のため、和食経験者 ・・・・・ 30万~ 
全て経験、仕事量に応じて
※ 調理未経験、業界未経験でも 「やる気」 と 「笑顔」 と 「元気」 があれば大丈夫
 

 
休 日・休 暇 月 6日~8日 (店舗/職種により異なる) 年末年始、GW 3日、夏休み 3日
   
待 遇 女性のみ、おかみさん制度※有り 20日程度出勤 20万円/月
   ※おかみさん制度:出社または退社時間相談、休日確保。女性が勤め易い制度です。
昇給随時(仕事量、スキルに応じて)
賞与1回(決算賞与)
社会保険完備
労働保険
住宅手当(3万円迄)
交通費支給(1万円迄)
扶養手当(1万円)
家族手当(子供1人につき5千円)
食事手当
制服貸与
   
その他 社員旅行(年3回有り、国内)
海外研修(2年に1度・積み立て制:過去フランス3回、スペイン1回実施)
大入り制度有り
社内独立支援制度有り(やる気が大事!!)
・・・・・社内独立店:3店舗(テルミ二、ポール、ジジーノ)
・・・・・支援独立店:1店舗(博多)
   
クラブ活動 ゴルフ部 6名(名門 袖ヶ浦カンツリー保有)
登山部 5名(高尾山、金時山、大山など登頂)
釣り部 3名(休部中)
麻雀部 6名(社外1名)
スポーツ部 5名(バスケット中心)
飲み部 1名(社外1名)

 
今すぐ応募する スグは無理

 
オーナーからのお知らせ
LYON BLEU INTERNATINAL CO.,LTD. 代表 安生 浩 より

“過去の「お知らせ」を見る”

2019.10.19
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ぉざいまーーーーーーーーっす、雨もやみそうやな、明日は暑いで。

「とうとう」

とうとう半世紀突入です、今日からはもうやりたい事を熱中してやっていこうと思っております。

1:誰かの為になる事を一番に考える

2:今やり始めた事業を3年で結果を出す

3:1年でシングル、3年で片手シングルプレーヤーになる

この3つを目標にして3年後を迎えたいと思っております。

さてそんな本日は朝から盲腸のその後の検診という事でまた病院から始まりました。

検査結果は良好でとりあえず今回の盲腸は終了と相成りました。

しかし先生(めちゃ若くてイケメンくん)が2,3か月後に外科手術すると言うので「ちょまてよ」といったんストップをかけました。

最近では盲腸は腸内フローラをコントロールする機能もあるという事で見直され始めた臓器なのです。

でも取らないと再発のキャのうせいが10~35%ほどあるようです。

身体に穴をあけると酸化が心配ですし、またあの5日間の入院も気が進まない。

という事で一応保留で2週間後に行く事になりました。

ま~でも温存を選択するとは思いますが、、、。

予定が早く終了してしまい午後に1件アポがありましてそれまで自宅待機。

エビの殻でアメリケーヌでも採って時間を使おうと思います。


さて変な飛び石連休初日の土曜日、寒い朝となりましたが雨もやみ明日からはまた夏日が来るそうです。

秋の行楽シーズン、飯も旨いしワインも旨い。

お席の方はポンちゃんがタイト気味ですがまだまだ時間で行けそうです。

その他はまだまだなのでジャンジャンジャンさんハノイ出身21歳可愛いなのお電話お待ちしております。

それでは本日もよろしく哀愁、ほな。

写真:寅さん50作目、これは絶対に観るぞ
2019.10.18
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ぉざいまーーーーーーーーーっす、雨降ってへんやないか、こんな事なら走ればよかったと後悔の金曜日始まりです。

「半世紀めの食事」

今回の台風ですが東北地方や長野で河川決壊した地域は本当に大変ですね。

水害がこんなに被害をもたらすものだとは正直そこに思いは至っておりませんでした。

早い復興と行方不明者が早く見つかる事を願っております。

他人事ではありませんね、毎年気候変動で明日は我が身と思っていた方が良いと思います。


さていよいよ私も半世紀生きてきたことになってしまいます。

振り返れば何もしてないな~~~これといった事もなくただ怠惰に過ごしてきたような半世紀。

このまま何も残さず死んでゆくのかな~それだけは絶対無いようにしたいです。

もう一度ギャンばって何かやってみようと思っております。

そんな半世紀の日に「何食いたい??」となべちゃんに言ってもらったので遠慮せずに言ってみました。

それは「旨い手打ちパスタ」です。

手打ちのタリオリーニでフレッシュトマトと優しい海老クリームのパスタ。

茹であげた麺にソースをかけてパルミジャーノと軽く混ぜたのを熱々のうちにワインと食べたい。

ワインはブルネッロ・ディ・モンタルチーノか良質のキャンティがええと思っております。

ケーキは何故かあめちゃんが選んで買うと言ってまして、自分の好きないちごだらけのやつを買ってきて多分イチゴだけ全部食べるのだと思います。

去年おととしと店の帰りに駅前の松屋で一人デミハン定食を食べたので一応節目で少しグレードが上がるようです。

そして今紅玉が非常にお安く手に入るという事で、昨日からなべちゃんが私が一番好きなこの時期のデセールを作ってくれております。

「タルトタタン」

シンプルで素朴で美味しく作るには難しいデセールです。

まっち―のルセットを参考にペクチンをしっかり使って出来栄えが見事になっておりました。

1日寝かすので明日あたりに食べようかと思っております。

先日ヒロシの番組でちょうどフランス旅の際に出てきていたのでタイムリーです。

まったくフランス語が分からない、タルトタタンを初めて見た人はネイティブの発音が「タッタタン」に聞こえるのも面白かった。

濃厚なバニラアイスでも乗っけて食いたいと思います。


さて本日は変なお休み前の金曜日、ハナキンです。

予約は歯抜けの様にまばらに空席が各店舗ございます。

景気づけに一杯やるか!!の元気なお電話ジャンジャンジャンさんハノイ出身21歳可愛いなお待ちしております。

それでは本日もよろしく哀愁、ほな。

写真:タッタタン

写真:まもなくハロウィン
2019.10.17
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ぉざいまーーーーーーーーーっす、昨日は書いたお知らせがすっ飛んで書く気を失くしてしまいました。

「おすすめ映画」

先日は焼肉繋がりのご縁で正泰苑さんのコンペにお呼ばれして行ってまいりました。

95,6で上がっているとなかなか商品にかすりもしない事が多かったのですが、最近は85以下で回れるので結構ゲットできるようになりました。

先日は14位、もちろん新ぺリなんであれなんですがまぁまぁといったところか。

さすが儲かっているレジェンド焼肉店のコンペ、商品がうちのコンペとはけた違い。

14位の私でも高級マスクメロンに国産高級牛肉1キロ、なべちゃんが嬉し涙を流しておりました。

ま~でも私が目指しているのは14位などという中途半端な順位ではなく、べスグロ目指しているのでまだまだだな。

そしてそのまた先日になりますが久しぶりに行きたい映画があって行ってきました。

「イエスタディ」というイギリス映画です。

ビートルズが存在しない世界にふと行ってしまった売れないシンガーソングライターが、ビートルズの曲を自分の曲として歌いスターになるというあらすじ。

ウソに耐えきれなくなった時にある人に会いに行くように言われそこで衝撃の出会い。

富と名声を捨てて正直に生きて幸せになるという映画でした。

往年のビートルズファンならばきっと楽しめると思います。

いまやビートルズを知らないでいる人が多いですからね、逆に知らない人が観ても楽しめるのかは疑問です。

きっと本物のビートルズも主人公と同じように有名になって行く過程で、段々見える景色が違ってきたんだろうなと思うとファンならば涙が出るかもしれません。

音楽の事はよくわかりませんが、いきなり始まりだす歌い出しってかっこいいですね。

アハードデイズナイト、抱きしめたい、かっこよかった~。

映画館の音響と音量でビートルズを聞いたことがなかったので、とても新鮮で今でも色褪せてないな~と感じました。

その昔「ビートルズシネクラブ」の会員で狂ったように聞いていた中学時代が懐かしい。

その後そのシネクラブの社長夫婦のファーストクラスの旅行を手配する事になったのも何かの縁。

しかし手配のミスでファーストが満席の所をOK出してしまって大騒動。

たまたまマライアキャリーがファースト貸し切りやがってて結局JALに振り替え。

そんな事もありました、にがいおもひでです。

イエスタディ、とても心温まるコメディーヒューマンドラマとでもいいましょうか、SFコメディーとでもいいましょうか、とにかくお勧めです。




さて木曜日、明日はちょっと雨模様の金曜です。

肌寒くなってきましたので温かな料理が登場予定。

そんな本日お席はまずまず空いております。

ジャンジャンジャンさんハノイ出身21歳可愛いなお待ちしております。

それでは本日もよろしく哀愁、ほな。
2019.10.15
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ぉざいまーーーーーーーーっす、ホントに朝は冷えるようになったな~そろそろユニクロのパーカー買いに行こう。

「本当に恐ろしい事」

今回の台風では私の近所では大きな被害はなかったようです。

荒川の水量が増えて河川敷まで川になったぐらいでしょうか??

うちの目の前から駅までは地下にタンクを数十年前に埋め込んだようで溢れてもそこで吸収できるようになっているんだとか。

その昔荒川はその名の通り荒れ狂う川という事で治水事業はかなり力を入れてやったそうです。

鬼怒川もそうですが名前を見てみるとその川が昔恐れられていたのがわかります。

今回の世田谷もそうですが地名に「谷」「田」「川」などなど地盤が緩かったりが多いそうです。

火も怖いですが水ももう手の施しようがないので怖いですね。

しかし今回私が一番怖いと思ったのがやはり「少子化」です。

千葉の南でいまだに復旧できていないという事実。

インフラもある程度復旧されて何日経っているのか??

状況を全国の人が知ってから何日経っているのか??

なんでこの先進国で知っていてインフラも通っているのに復旧が進まないのか??

単純に人手不足が原因なのではないでしょうか??

地方の市役所なんかは人が住んでいなかったり高齢者ばかりで税収は上がらず出るものが多い。

人手不足をAIが補っているうちは良いのですがどうしても人手だと一気に止まってしまう。

また地域に若い人がいればまだ早まるのに。

そしてこの状況が地方からどんどん増えていっているんですね。

人口自体が減っている中都心への人口集中、死んだ地方ばかりが十数年後にはたくさん出来ていることでしょう。

そうなるといろんな事が起こります。

公共サービスがガタ落ちします。

郵便、ごみ収集、公共機関、そして治安。

犯罪が増えてさらに地方から人が減っていきます、ゴーストタウン、スラム化です。

その余波は都心にも徐々にいろんな形で波及してきます。

こうなるともう先進国ではなく後進国へ突き進んでいく事になるでしょう。

後進国から発展していくのは頑張れますが、先進国から後進国になるのってかなりつらいのではないかなと思います。

でもそうなろうとしております。

人口は減ってもAIで質を良くすれば発展して行けるとか真面目な顔して言っている小泉新次郎のような政治家が大臣で大丈夫でしょうか??

今回の天災では私はそこが一番恐怖を感じました。


さて3連休明けの火曜、今日は「まだ結婚できない男」第2話の放送です、楽しみ。

お席の方はまだ余裕がどのお店もあります。

10月も半ばの週、今年もあと2きゃげつ半頑張っていきましょう!!

それではジャンジャンジャンさんハノイ出身21歳可愛いなのお電話お待ちしております。

本日もよろしく哀愁、ほな。

写真:3連休どこにも行けなかったあめちゃんと荒川
2019.10.13
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ぉざいまーーーーーーーーーっす、台風一過今日は良く晴れそうですね。

「台風一過」

昨日は一日中引きこもりでした。

夕方までは本当に台風来るのか??な感じでしたがやっぱり18:00頃から来ましたね。

21:00頃は家の2階でもたまに地震のように揺れるくらいの風で心配でした。

思いのほか一瞬で過ぎ去ったような印象でしたが皆さんは大丈夫だったでしょうか??

家は目の前のシュロチクも横の植木も問題無し、屋上菜園も避難していたので問題無し。

しかし屋上の階段室の床が吹き込んでなのか水溜りになっておりまして、朝めし食ったら片付けから開始です。

早起きしたので様子見がてら荒川の土手を軽くランニング。

我が北千住の荒川河川敷はいつもの2倍の川幅になっておりまして、普段走っている所や野球場は見事に水没しておりました。

生まれて初めてあの荒川がこんな状態になっているのを見ました。

決壊したら間違いなくうちの辺りは床上浸水する場所なので一安心です。

こんな日は皮肉にも富士山はくっきり綺麗に観えました。

生きてるだけでありがたい、家族もみんな無事でありがたい。

まだ風は強いですがスタッフも元気に出勤できればと思っております。



さて本日は台風一過で元気に営業予定です。

お席の方はポンちゃんまだまだ空いておりますよ、早めの片づけ済んだらのんびり行こうってな方よろしくお願いいたします。

ウォータールーではラグビーの一大決戦が放映予定!!

既に予約がかなり入っておりますが日本応援団まだお取りしますのでお電話下さい。

それでは本日もよろしく哀愁、ほな。

写真:本格デミグラスハンバーグ完成しました。

写真:本日のあらかわ
2019.10.12
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ぉざいまーーーーーーーっす、来ますね大型台風、千葉方面が心配です。

「やってみなはれ」

今日は全店舗台風により臨時休業と相成りました。

千葉の件があるので今回はみんなも備えをしっかりされているようですね。

昨日帰りがけに近所のまいばすけっとに寄ったら長蛇の列、パンやキャップ麺はすっからかん状態でした。

東京のど真ん中でこの状態もやり過ぎでは??と思いましたが一応の備えなのでしょうか??

これから夜は相当風が吹くようですので家の周りの物や自転車なんかはしっかり固定した方が良いでしょう。

またこんな時をあえて狙っている詐欺師や泥棒が出てきますのでその辺も注意してくださいね。

さて本を読んでいてなるほどと思っていることを端的に言っている本がありました。

「成功の反対は??」

というもの。

さてなんじゃろかい??と思いますよね。

たいがいの人は「そりゃ~失敗でしょ」と思うと思います。

確かに辞書でもそう書いてあるのではと思います。

成功⇔失敗

スタッフには飲食で独立希望者がおりますし、私もお勧めしております。

出来るだけ早い時期にやった方がいいと言っています。

商売の、特に個人店の唯一の「肝」が身に付いた人という限定はありますが、、、。

世間一般の反意語ではなく「独立」にフォーカスした場合の成功・失敗を考えるとちょっと違うかなと思います。

この業界で独立するという意味においては

成功⇔何もやらない

たとえやって1度や2度失敗したからと言って全部失敗ではなく、失敗の先に成功があると思うのです。

うちにも何人もいましたがやるやると言って結局やってない人達。

この業界多いです、実に多いです。

「独立しますよ、目指しているんです」言っていると安心するし外面的にプライドが保てるのでしょうね。

ゴルフのパターでの格言で「NeverUP NeverIN」というのがあります。

カップに届かなければ入る事は無い。

逆に言えば届くぐらい打ててればはいる確率は0ではない、という事です。

それと一緒で何事もやらなければ成功の確率は無い、と言えるのではないでしょうか??

そういった意味では関ちゃん、なかしー、すぎちゃん、なんかはやってみて上手く行っているようです。

それぞれが考える成功までは知りませんがやってみてその先を知った人達であることは間違いありません。

今回ポールが10年目の更新を機に2人でやってみたいという事でリヨングループから離れます。

「やってみる」という選択は大賛成で是非ともその先を知ってもらいたいな~というか見てもらいたいな~と思っています。

やった人にしか見えない景色があるのではと思っております。

パートナーにも恵まれ十分な経験もあるのでどこでやっても大丈夫だろうとは思っておりますが。

またまだ行ってないのですがテルミニにいた高木ブーが清澄で「やってみる」事を始めたようです。

日々すべてが自分事の中で色々試行錯誤しながらやっていくだろうと思います。

自分も経験があるので1軒目を出すドキドキ感はよくわかります、頑張ってほしい。

私も間もなく半世紀生きてきたことになります、体調の事でも思いましたが新たに何か「やってみる」を始めようと思います。



さて大雨の本日お席の方は、、、今日は休みでした。

明日は一転スカッ晴れのようですのでジャンジャン鳴らしてくださいな。

今日はゆったり家族で、恋人と、または一人でじっとしていてください。

明日またお目にかかりましょう!!

それでは本日もよろしく哀愁、ほな。

写真:2番の変化はキャレーではなくハヤシライスに変更。
2019.10.11
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ぉざいまーーーーーーーーーっす、いよいよ大型台風やってきます、気を付けましょう!!

「明日は引きこもりですな」

今日の夜まではそこまででしょうけれど、今夜未明から風と雨が強烈に来るようです。

明日は今までやって来て初めて台風で臨時休業します。

予約も結構入っておりましたが皆様に連絡し、皆さんもしょうがないよねって言ってくれたようで共通認識の様です。

今度来てくれた時にはサービスしますね、またお会いしましょう!!

今回の台風は今までとは違うと評判ですが出来ればいい意味で裏切られたらいいなと思っております。

前回の千葉もあったのでみんな以前よりは自分事になっているのではと思います。

せっかくの3連休初日は日本全国家から出ない、経済が止まる一日になるんでしょうね。

せっかくなんでポジティブに家族でゆっくり家で過ごすための時間、と思えばそれはそれで良いんではないでしょうか??

私は家の前の植木や屋上の菜園を保護して明日に備えようと思っております。

ちょうど入院中からなべちゃんが仕込み始めてくれた、デミグラスソースがもう少しで完成します。

牛骨やスジ、香味野菜を煮込んでトマトと赤ワインでじっくり詰めました。

あとはバターと小麦粉でとろみをつけたら完成です。

今日のうちに牛ひき肉でハンバーグの種を仕込んでおけばレストランで2500円は取れる様な本格ビーフハンバーグが出来そうです。

2番も同時に採りましたのでこちらはキャレーに変化させようと思っております。

私はダイエット中ゆえそこまでは食べませんが喜んでくれたらうれしいな~と思って作っております。

さて体重も久しぶりに74キロという数字を見て俄然やる気が出てきました。

昨日は入院での寝すぎであっという間に筋力低下を感じたので少し走りました。

ストレッチも始めましたら少し血流が良くなったのかテンションが高めキープでやる気が沸いております。

やはり人間身体は適度に運動する事によってスムースに動く構造になっているのだなと思いました。

始業前の朝礼でラジオ体操ではないけれど少しみんなでやるように義務付けようかなと思っております。



さてそんな嵐の3連休前のハナキン、お席の方は嵐を予想してかまだ空きもございます。

今日はまだそこまでの台風とはならないので明日の引きこもりを前にワイワイいかがでしょう??

ラッキー今から行くわ!!のお電話ジャンジャンジャンさんハノイ出身21歳可愛いなお待ちしております。

それでは本日もよろしく哀愁、ほな。

写真:完成間近のデミと2番出汁
2019.10.10
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ぉざいまーーーーーーーーーっす、すっかり夜は秋の寒さ、お久しぶりでございます。

「帰還しました!!」

更新ご無沙汰しております、恥ずかしながら帰ってまいりました。

本日の午前に娑婆に戻ってまいりました。

やはり娑婆の空気は旨いな~~~健康ってありがたい。

8月より体調が悪いとこのお知らせで言っておりましたが、先週の土曜に緊急入院となりやっとその原因が判明。

生まれて初めての入院体験をしてまいりました。

今回は先週の頭から非常に怠く、微熱が続いておりました。

水曜日頃から8度5分を頻繁に出しており、腹も痛くてこれはさすがに医者に行かねばと思いかかりつけに。

触診してもらい診断してもらったところなんと結果は「糞詰まり」との事。

ホッとしておりましたら翌日はもっと高熱、立っていられないほどの腹痛もあり、別の病院へ。

結構でかい病院であめちゃんもお世話になって良い病院だと思って行ってきました。

そしたら診断結果は「胃腸炎」と自分でもわかりそうな結果。

翌日も高熱のまま今度は安生家代々産湯を浸かった我が北千住の「勝楽堂」へ。

血液検査後に一つ疑う数値があるのですぐに緊急で上野にあります「永寿総合病院」へ紹介状。

とうとう来たかと腹はくくりました。

CTやここでも血液検査、そして一番疑いのある病名が判明。

なななんと「盲腸」との事、ドテッ。

そしてそこで急遽の入院と相成ったのであります。

そこから土日の緊急での対応でしたので月曜まではとりあえず抗生剤と解熱剤の点滴治療。

そしてなんの心の準備もなく「禁食」となってしまいました。

水かスポドリ以外一切ダメ、もちろんタバコ厳禁、外出一切ダメ。

そんな事なら飛行機前の様に吸い溜め、食い溜めしといたのに~。

ま~体調悪いからいいんですがとにかくやる事なしでやる気も無し。

寝るしかないから頭痛いわ背中痛いわ、とにかく時間が進まない。

だいたいの治療方針がわかればいろいろタイムスケジュールも建てられるのに全くそれも無し。

となりのジェフ(仮名:声のでかい外人さん)、や斜め前の味岡味平さん(仮名:声がでかく、定期的にでかい悲鳴を上げるおじさん)、目の前のかなり重病のような新入りさん(一日中痰が絡んでる)方々が良い匂いでガツガツ食っている雰囲気が余計に腹を刺激するのです。

これが治ったら一番最初は何食おうとそればかりを楽しみに2日間をやり過ごしておりました。

月曜辺りからだいぶ回復傾向に入り、便通もあり痛みも少し和らいできました。

翌朝より五分がゆは始まりましたが、いざ目の前にするともう別にそんなに食欲は無くなっておりました。

そんな調子で月火曜をやり過ごし、やっと今朝の血液検査で異常なしで放免となったのでした。

盲腸なんてチョチョット切って翌日元気みたいな印象でしたが、実際はそんな事はありませんでした。

とにかく腹痛とそれに伴う発熱が辛かった。

かかりつけで盲腸の疑いが分かればもう数日早く解決していたように思います。

診断が「糞詰まり」だもんな~やっぱり病院はちゃんとしたとこ行かないとやばい事になりかねないと知れた一件でした。

嫌というほど血液採りまして検査して最後はほぼγーGTP以外は平城苑になったので、少しアルコールは控えよ。

50歳になる前に今一度人生を振り返り反省して、新たな身体作りと人生目標立てなさいと言われたようです。

本当に一度は大病来た~~~と覚悟はもった瞬間はありましたので。

考えてみればよく飲んだし良く食ったこの15年でした、暴飲暴食したのでここらで一度リセットやな。

やっぱり家族の事考えたし、スタッフの事も考えたし、いい意味で覚悟持てたかもしれません。

きっと先祖が教えてくれたのかな~~~と思って無駄にしない様に生きていこうと思います。


さて、家に帰るとやってない月初作業と請求書が山になっておりました。

だいぶ片付きましたがあとはもう朝から片付けようと思って本日は就寝。

久しぶりに風呂にも入れて思わず大きな声で叫んでしまいました「ありがたい、ありがたい、ありがたい」

普段の中に幸せってあるものなんですね、当たり前になりがちですけれど。

そんな事にも気づかせてもらいました、ありがたい。


さてそんな本日は元気に出勤いたす予定、みんなの顔も見たいしな。

酒は飲まんけどどなたかとお会いできればと思っております。

お席の方は少し埋まり気味と言ったところ。

3連休前でしかも休み初日は大荒れらしいので前倒しでいかが??

そんじゃいっとこのお電話ジャンジャンジャンさん21さんハノイ出身可愛いなお待ちしております。

それでは本日もよろしく哀愁、ほな。

写真:不在でしたがあめちゃん4歳の誕生日、おめでとう!!
2019.10.02
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ぉざいまーーーーーーーっす、朝晩はもう窓開けて寝ると寒いんですね、冬が来るな~いやだいやだ。

「体が資本ですね」

昨日はまた体調不良になり思わず医者に行ってしまいました。

なんか今年になって結構医者に行ってるよな~。

齢50になりますといろいろ今までの人生で負担をかけた内臓が悲鳴を上げる時期なのでしょうかね??

昨日も刺し込むような腸の痛みに耐えきれずかかりつけに。

診察してもらった結果がなんと糞詰まりではないか??との事。

おいおい毎日快便なんでんな事あるか~いと思いましたので、その場でよその人間ドッグを紹介してもらいました。

今月人生初めての人間ドッグに行こうかと思っております。

紹介された日本大学病院検診センター、私も日大、かかりつけの先生も日大医学部卒という事でこれも何かの縁。

とは言ってもあの日大で大丈夫か??

慶応とか慈恵医大とか聖路加とかいろいろあるけどな~。

ま~いいやどうせなら母校愛を貫いてみようと思っております。

結構高いんですね~~~今年は50歳節目の年、自分へのプレゼントとして今回は人間ドッグにしようと思います。


そんな昨日はあめちゃんが世話している芋虫が2匹同時に綺麗なキアゲハになりました。

私は見ておりませんがなべちゃんと2人で外に放したようです。

これで通算5匹のキアゲハを自然界に帰したようです。

しかしなんとまた新たな芋虫を大量発見し現在あと9匹の芋虫がさなぎになる為にイタパセにむしゃぶりついているところです。

あと2週間で大量にキアゲハに変身すると思います。


さて昨日から消費税が10%になったのが影響したのかどうなのか知りませんが、お店は静だったようです。

滑り出しに失敗しましたが、秋はワインも飯も旨い時季なんで今日からまた張り切って行きたいですね。

そんな本日ですがなんとポンちゃんが昨日同様まだ空きが多いです。

この機会にジャンジャンジャンさん21歳可愛いなのお電話お待ちしております。

それでは本日もよろしく哀愁、ほな。

写真:大根もジャガイモも順調です。

写真:キアゲハ5号
2019.10.01
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ぉざいまーーーーーーーーっす、今日は秋っぱれ、いよいよ10月はじまり早いもんです。

「消費税率10%って」

山梨の女の子まだ見つからんね、どうも事件ぽい感じがしてきたな~。

これだけ探して出て来ないって事はもう連れ去りではないかと思います。

生きている可能性はありますから早く見つかってほしいなと毎朝一番でTVを観ております。

はて今日からというかもう始まっておりますが、消費税率が10%に引き上げられました。

どうなるんでしょうか??

広く公平に税金を徴収する方法として消費税は良いとは思いますが、上がった税収が本当に国民に還元されているのか??

今の日本ではそこは非常に懐疑的でほとんどが政争に使われているのではないだろうか??

10%は日本にとっては大きな金額に思えますが、先進国の中ではかなり低い数字なんだそうです。

我らがフランスなどは20%だったり北欧なんかはもっともっと高い税率だそうです。

そうなるとフランスや北欧の人達はさぞや生活が苦しいんだろうなと思ってしまいます。

しかし現実は全く反対ではた目から見ると裕福そうに見えますよね。

せかせか働かないしさっさと家帰るし。

そうなんですね、上がった税収をしっかり還元できている国の構造になっているのです。

国力や国土、資源もありますが生活にかかわる大事な部分は国が保証してくれるからなんですね。

むかし教科書にあった「ゆりかごから墓場まで」なんて言う言葉も今こんな状況になるとしみじみええな~と思ったりします。

フランスではどこに行っても税込価格なんだそうです。

道理でフランス行くとやたらなんでも日本より高け~な~と思っていたのです。

そして軽減税率も今回の日本よりは全然細分化されていてそれがすでに浸透しているんですって。

このチーズは対象だけどこのチーズは贅沢品なんで対象外なんて事がざらにあるそうで、それでも納得して支払われているようです。

それもこれも全て税込表示に設定してあるから違和感がないそうです。

しっかり税収が上がってそのお金で医療費や教育費が充実していて、結局はまんべんなく国民に還元されているようです。

これから人口減少が起こり、高齢者が増え、首都圏に人口集中が起こる日本。

ある一部の有識者は日本は既に終わっていると予見して海外に移住始めてますね。

今の政治家を見ていると私も同感です、そんな遠くない時代に今では考えられないような状態の国になっているのではと思っております。

本当に明治維新の様に下から改革をする機運が上がってくるようでないとその時代は越せないのではないでしょうか??

消費税が上がってそんな事を思った次第で10月スタートしたいと思います。

さて本日のお席状況ですが、その消費税のお陰か本日はまだまだ空いております。

ポンちゃんでさえまだ空席が目立っております。

そんな日だからこそワイン飲むぞというお客さんの元気なリンリンお待ちしております。

ジャンジャンジャンさん21歳可愛いなお電話お待ちしております。

それでは本日もよろしく哀愁、ほな。

写真:自宅飯作成「ペンネゴルゴンゾーラ」「鶏胸とキャボチャの南蛮ダレ」まずまず

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